易中海为了把贾东旭塞进轧钢厂，算是掏空了家底。
那一百块钱，可不是个小数目。
他先是翻出了自己床板下藏了多年的铁盒子，里面的钱数了一遍又一遍，还是差着一大截。无奈之下，他只能厚着脸皮，挨家挨户去敲那些沾亲带故的远房亲戚的门，陪着笑脸，说着好话，低三下四地才勉强凑齐。
当贾张氏从易中海手里接过那一沓零零散散，带着几十口人不同体温的钞票时，她的心都在滴血。
那不是钱，那是她的命。
她攥着钱，一步三挪地来到何家门口，每走一步，脸上的褶子就抽搐一下，仿佛脚下踩的不是青石板，而是烧红的烙铁。
“大清……钱……钱凑齐了。”
贾张氏的声音干涩沙哑，像是被砂纸磨过，她把那沓钱递过去，眼神却死死地黏在钱上，舍不得挪开。
何大清连眼皮都没抬一下，伸手接过。
他没有立刻揣进兜里，而是当着贾张氏和院里几个探头探脑的邻居的面，一张一张地数了起来。
一张、两张、五张……
他的动作不快，甚至有些慢，指尖划过那些带着汗渍和油污的旧钞，发出轻微的“沙沙”声。
这声音，在贾张氏听来，无异于凌迟。
“数……数够了吗？”
“嗯，一百块，一分不少。”
何大清终于点完了钱，随手将那沓钞票塞进兜里，这才抬眼看向旁边一脸亢奋的贾东旭。
“行了。”
何大清的语气平淡得没有一丝波澜。
“明天早上八点，去轧钢厂食堂后厨找我，过时不候。”
贾东旭的大脑“嗡”的一声，巨大的狂喜瞬间淹没了他所有的理智。
工人！
明天他就是轧钢厂的正式工人了！
他整个人都轻飘飘的，脚下像是踩着一团云。他甚至能清晰地看到，自己穿着崭新的工服，端着搪瓷大饭碗，在院里所有人羡慕的目光中，耀武扬威地走过。
许大茂那个放映员算个屁？
以后这院里，他贾东旭才是最有出息的年轻人！
易中海悬着的心也终于放下，他拍了拍贾东旭的肩膀，语重心长地交代了几句，这才领着魂不守舍的贾张氏回了家。
夜幕降临，四合院渐渐安静下来。
可中院的一户人家，却在此刻爆发出一种蛮横霸道的香气。
是肉香！
何大清关上门，从“山河戒”中取出一块被灵泉水催熟的极品五花肉。那肉肥瘦相间，层次分明，红白交织的纹理，透着一股鲜活的生命力。
他亲自掌勺，冰糖下锅，炒出枣红色的糖色，再将切成方块的五花肉下锅翻炒。
“滋啦——”
肉块与滚烫的糖油接触的瞬间，爆发出惊人的声响，一股浓郁到化不开的焦糖肉香，瞬间炸满整个厨房。
随着酱油、料酒、香料的加入，那香味变得更加复杂，更加醇厚，更加具有侵略性。
它如同一只无形的大手，从何家的门缝、窗隙中钻了出去，蛮横地飘满了整个中院。
这股香味太霸道了。
它丝丝缕缕，无孔不入，钻进人的鼻孔，勾起肚子里最原始的馋虫。
院里的孩子们闻到这股味，馋得哇哇大哭，满地打滚。大人们则一边咽着口水，一边在心里暗骂何大清不是个东西，大晚上做什么肉，这不是折磨人吗？
贾家。
贾东旭正就着咸菜，面无表情地啃着一个硌牙的窝头。
突然，那股浓烈的肉香飘了进来。
他手里的窝头，瞬间就不香了。
他狠狠地吸了吸鼻子，喉结不受控制地滚动了一下。
是何家的方向。
他心里那点不平衡瞬间就冒了出来。
凭什么？
我明天就是他何大清的徒弟了，他吃肉，我啃窝头？
这算哪门子的道理！
一个念头在他脑中疯狂滋生：我是他徒弟，吃他一块肉怎么了？天经地义！
这个想法一出现，就再也遏制不住。
贾东旭“腾”地一下站起身，竟直接端着自己那只豁了口的饭碗，在贾张氏错愕的目光中，大摇大摆地走出了家门，径直推开了何家的屋门。
“何师傅，做什么好吃的呢？”
他嬉皮笑脸地走了进来，那双眼睛，直勾勾地黏在灶台上那口正“咕嘟咕嘟”冒着热气的砂锅上。
锅里，一块块方正的红烧肉，在浓稠暗红的汤汁里翻滚着，每一块都裹满了晶亮的油光，颤颤巍巍，引人犯罪。
何雨水正坐在桌边写作业，看到贾东旭这副没脸没皮的样子，嫌恶地翻了个白眼。
贾东旭完全无视了她的鄙夷。
他的眼里，只有肉。
他理直气壮地伸出自己那双油腻的筷子，目标明确，直指锅里最大、最肥、最诱人的那块五花肉！
就在他的筷子尖即将触碰到那块肉的瞬间。
一道残影闪过！
另一双乌木筷子，如同一道黑色的闪电，从侧面精准地劈来。
“啪！”
一声清脆刺耳的爆响！
那双筷子不偏不倚，用尽全力，狠狠地抽在了贾东旭的手背上！
“哎哟！”
贾东旭发出一声凄厉的痛呼，手腕一麻，筷子“当啷”一声掉在了地上。
剧烈的疼痛从手背瞬间传遍全身，他疼得眼泪都快出来了。
他猛地抬头，正对上一双冰冷刺骨，不含任何感情的眼睛。
是何大清。
“谁给你的规矩？”
何大清的声音不大，甚至可以说是平静，但那股子不容置疑的威严，却让整个屋子的温度都降了几分。
他缓缓放下手里的筷子，目光在贾东旭那张因痛苦和震惊而扭曲的脸上扫过。
“还没进师门，就想跟师父抢食？”
“你的教养呢？”
何大清的目光又转向屋里的何雨柱和何雨水，他就是要当着所有人的面，给这个不知天高地厚的蠢货，立下第一条规矩。
他的声音一字一顿，如同铁锤敲击在钢板上。
“贾东旭，你给我听好了！”
“既然交了那一百块拜师费，从明天你踏进后厨的那一刻起，你就是我的徒弟！”
“在后厨，我说一，你不能说二！”
“我让你往东，你绝对不能往西！”
“敢有半点不敬，或者被我发现任何偷奸耍滑的小动作，就立马给我卷铺盖滚蛋！”
“听明白了吗？”
最后五个字，何大清的声调陡然拔高，如同炸雷一般在贾东旭耳边响起。
贾东旭被这一下打得又痛又懵，手背上，一道清晰的红印迅速地鼓胀起来，火辣辣地疼。
他呆呆地看着眼前这个判若两人的何大清，那个平日里在院里低眉顺眼，见了谁都带三分笑意的老好人，消失了。
取而代之的，是一个眼神凌厉，气势逼人的陌生男人。
他这才后知后觉地意识到，自己那一百块钱，买来的可能不是一个铁饭碗。
而是一个绝对不能招惹的师父。
他高兴得太早了！
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