轧钢厂的大礼堂里，几百号人汇聚一堂，空气中混杂着汗水、烟草和廉价雪花膏的气味，闷得让人有些喘不过气。
“迎新劳模表彰会”冗长的流程终于走到了尽头，所有人都伸长了脖子，等待着最后的高潮——压轴献菜。
食堂主任马奎坐在主席台最不起眼的角落，指尖在崭新的中山装上轻轻敲击，嘴角勾起的弧度带着一丝残忍的快意。
他的视线，穿过主席台上方的红色横幅，如同两道淬了毒的冷箭，射向后台的方向。
他已经能清晰地描绘出接下来的画面。
那个不知天高地厚的黄毛小子何雨柱，端着一盘糊弄事的猪食走上台，在全厂领导面前出尽洋相。然后，杨厂长勃然大怒，当场呵斥，最后，那小子像条丧家之犬一样，被彻底撵出轧钢厂。
完美的剧本。
“下面，有请我们食堂的青年厨师，何雨柱同志，为我们今年的劳模代表，献上压轴菜！”
主持人的声音通过麦克风传遍礼堂的每个角落。
刷！
数百道目光，瞬间汇聚成一道洪流，齐齐射向礼堂侧面的上菜通道。
那里，光线有些昏暗。
在无数好奇、质疑、轻蔑，乃至幸灾乐祸的注视下，一道身影从阴影中走了出来。
何雨柱。
他身上那套浆洗得笔挺的白色厨师服，在昏暗的通道口，白得有些刺眼，与周围的环境格格不-入。
他神情沉着，看不出丝毫紧张。
步履稳健，每一步的距离都仿佛经过精确的计算。
他的双手，稳稳地托着一个巨大的白瓷盘，盘子上，盖着一个锃亮的银色餐盖。餐盖反射着礼堂顶棚的灯光，随着他的移动，光斑在人群的脸上跳跃。
他走到主席台的正中央，面对台下黑压压的人群，身形站得笔直。
他先是对着台下的领导和观众们，微微鞠躬，动作干净利落。
没有半句废话，甚至没有一句场面上的客套。
他转身，将手中的大瓷盘，“哐”的一声，稳稳地放在了铺着红绒布的展示台上。声音不大，却透着一股不容置疑的自信。
“搞什么名堂？一个盘子还盖着盖儿。”
“装神弄鬼！一个毛头小子，还能玩出花来？”
台下，压抑的窃窃私语声如同潮水般涌动。
何雨柱对这一切充耳不闻。
他的世界里，只剩下眼前这个瓷盘。
他伸出手，修长的手指搭在了银色餐盖的把手上。
万众瞩目。
他缓缓地，揭开了餐盖。
“嗡——”
一股难以用言语形容的香气，根本没有任何预兆，就那么霸道地、猛烈地从盘中喷薄而出！
它不像寻常菜肴那般浓烈呛鼻，而是一种极致的清雅，一种带着生命力的鲜香。这股香气仿佛拥有自己的意志，瞬间穿透了礼堂内沉闷的空气，钻入每一个人的鼻腔，直冲天灵盖。
所有闻到这股味道的人，精神都是猛地一振，浑身的毛孔都舒张开来。
然而，嗅觉的冲击，远不及视觉的震撼。
餐盖之下，雪白的瓷盘中央，静静地躺着一捧“云”。
不，那不是云。
那是一片片堆叠起来的，状如芙蓉花瓣的物事。
它们通体雪白，找不出一丝一毫的杂色，细腻得看不到任何纤维的痕迹。在礼堂刺眼的灯光照射下，那温润的表面竟泛起一层柔和的光泽，质感嫩滑到了极致，仿佛轻轻吹一口气，就能让它们颤抖、融化。
这哪里是一道菜。
这分明是一件陈列在博物馆里的，巧夺天工的玉雕艺术品！
“这……这是什么玩意儿？”
“我的天！太漂亮了！这是吃的吗？用什么做的？”
全场瞬间哗然，窃窃私语变成了无法抑制的惊叹。所有人都被这道菜绝美的品相给彻底征服了。
主席台上的杨厂长和几位副厂长，同样是满脸的惊奇，身体不自觉地前倾。
杨厂长最先反应过来，他眼中的惊讶迅速转为浓厚的兴趣。他转头，对着身边一位头发花白、手上布满老茧的老师傅笑道。
“老李，你可是咱们厂的技术大拿，全厂闻名的美食家。来，你替大家尝尝，看看我们这位小将的手艺，究竟是花架子，还是真功夫！”
被点名的八级钳工老李，看着眼前的“艺术品”，也是啧啧称奇。
他郑重地拿起筷子，手腕微微悬停，似乎不忍心破坏这份完美。
他小心翼翼地探出筷子，夹起其中一片。
入手的感觉让他眼皮一跳。
轻！
几乎没有重量！
筷子上传来的触感，滑嫩到了极致，仿佛夹着的是一块成形的油脂，稍一用力就会碎裂。
他屏住呼吸，将那片“花瓣”送入口中。
甚至来不及用牙齿去触碰。
那鸡片在接触到舌尖的瞬间，便仿佛拥有了生命一般，自行融化了。
没有咀嚼的过程，它直接化作了一股极致的鲜美洪流，在整个口腔里轰然引爆！
“好吃！！”
老李的双眼猛地瞪大，布满了震惊的血丝，脸上的表情是彻彻底底的难以置信。
“太好吃了！”
他几乎是吼出来的。
“这口感……嫩！嫩过豆腐脑！滑！滑过上好的肥脂！鲜！鲜得人舌头都麻了！这真是鸡肉做的？这他娘的是神仙手艺啊！”
他的赞叹，如同一颗投入油锅的火星，瞬间点燃了所有人的好奇心。
杨厂长和其他领导再也按捺不住，纷纷动筷。
“嗯！不错！”
“好手艺！这味道，绝了！”
赞美之声，此起彼伏，不绝于耳。
角落里，食堂主任马奎的脸色，已经从最开始的白色，变成了青色，此刻，正由青转黑，黑得能拧出墨汁。
他大脑一片空白。
怎么可能？
一个十七岁的臭小子……怎么可能做出这种水准的菜？
这道菜的品相、火候、味道，已经完全超出了他几十年厨师生涯的认知范畴！
杨厂长细细品味完一片，意犹未尽地放下筷子。他看向何雨柱，目光中充满了毫不掩饰的欣赏。
“小何同志，你这道菜，叫什么名字？如此美味，我竟是闻所未闻，见所未见。”
何雨柱不卑不亢，腰杆挺得笔直，朗声回答。
“厂长，这道菜名为‘芙蓉鸡片’，是一道早已失传的官府菜。家父有幸，年轻时得其真传。晚辈不才，只学了些皮毛，今日斗胆献丑了。”
这番话，说得谦逊而又得体。既抬高了父亲何大清的地位，又不动声色地彰显了自己的实力——这还只是皮毛。
“好一个官府菜！好一个得了真传！”
杨厂长大笑出声，用力地一拍大腿。
“何大清有子如此，后继有人啊！”
他笑声一收，猛地转头，目光如电，射向脸色煞白的马奎，声音瞬间沉了下去。
“马主任，我们轧钢厂有这样的人才，你怎么不早点向我汇报？”
马奎被这声厉喝吓得浑身一个哆嗦，额头上的冷汗瞬间冒了出来，嘴唇哆嗦着，结结巴巴一个字都说不出来。
杨厂长也懒得再看他那副窝囊相，直接站起身，对着全场，当众宣布。
“我决定，破格提拔何雨柱同志为八级炊事员！”
“即日起，担任一食堂后厨生产组长，全面负责菜品研发与质量把控！”
此言一出，全场再次沸腾。
一步登天！
何雨柱站在台上，感受着台下投来的无数道混杂着羡慕、嫉妒、敬畏的目光。
他用一盘惊艳绝伦的芙蓉鸡片，不仅将马奎等人踩在脚下，更是在全厂领导和劳模面前，为自己赢得了前所未有的地位和声望。
他知道。
从今天起，这轧钢厂的食堂，就是他何雨柱的天下！
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