95书阁 > 现言小说 > 红楼爆改:黛玉她靠拆家日进斗金 > 第十三章:花生酥里加点“快乐粉”
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       薛宝钗送来的桂花酥像一座精致的小山,无声地炫耀着碾压级别的技术。

我捏着手里粗糙还带着点焦糊的花生小饼,撇撇嘴。行,算你狠。比手艺比不过,那就别怪姐走点“邪门歪道”了。

“系统,”我在心里默念,“【初级制药】技能里,有没有那种吃了能让人心情变好、感觉特别满足,但又查不出毛病、没什么依赖性的方子?”

【叮!检索中……推荐配方“舒心散”:所需材料常见(茉莉干花、炒枣仁、炙甘草等),功效轻微愉悦心情,安抚焦躁,无毒副作用。积分:100点兑换。】

才100积分?便宜!换了!

【积分-100。配方“舒心散”已发放至宿主空间。材料清单已生成。】

我扫了一眼清单,基本都是药食同源的东西,不算扎眼。其中几味我的小药箱里就有,缺的…让紫鹃偷偷去补就行。

“紫鹃,”我唤来心腹丫鬟,把清单和一点碎银给她,“按这个单子,缺的悄悄补齐。别让人知道。”

紫鹃现在对我言听计从,一句不多问,收了单子就去了。

趁着等待的功夫,我又一头扎进我的“实验厨房”,继续跟油糖面死磕。手艺不够,次数来凑!我就不信搞不定这古早版桃酥!

失败品依旧堆了不少,但成功的比例肉眼可见地提高了。至少烤出来的小饼,颜色金黄,口感也渐渐趋近酥脆。

贾宝玉再次闻着味儿溜达过来,眼睛亮晶晶地瞅着刚出炉的一盘:“妹妹!这个好!这个看着就好吃!”

他伸手就要拿,被我眼疾手快地拍开:“烫着呢!而且这是要拿去卖的,不是给你吃的零嘴儿!”

贾宝玉委屈地扁嘴:“妹妹如今有了营生,就不疼我了…”

我被他那哀怨的小眼神看得头皮发麻,只好挑了两块烤得稍微过火、边缘有点黑的递给他:“喏,吃吧。小心烫。”

贾宝玉立刻眉开眼笑,也不嫌卖相差,接过去吹了吹就塞进嘴里,嚼得嘎嘣响,含糊不清地夸:“好吃!香!甜!妹妹真厉害!”

…好吧,这位爷的味蕾评价体系可能异于常人。但好歹是个正面反馈。

下午,紫鹃就把缺的药材偷偷弄了回来。

我立刻躲进碧纱橱里间,关起门来鼓捣我的“舒心散”。【初级制药】技能果然好用,处理药材、研磨配比,手法熟练得像是干了十几年老药工。

很快,一小罐淡黄色的、散发着淡淡茉莉枣仁清香的药粉就做好了。

我用指尖沾了一点,舔了舔。微微甜,带点草木的清香,回味甘醇。嗯…味道不难吃,混进点心里应该不会被察觉。

接下来,就是最关键的一步——添加剂量。

加多了,效果太明显容易露馅;加少了,又怕没效果。

我盯着那一盆刚刚出炉、放凉了的花生酥半成品,犯了难。这玩意儿也没个定量分析,全凭手感?

“系统,能给点建议吗?比如…大概多少比例能起到轻微效果又不被察觉?”

【建议添加比例:0.5%-1%。基于当前批次点心总重量计算,建议添加“舒心散”粉末约一钱至两钱。】系统冷冰冰地给出数据。

靠谱!

我小心翼翼地用最小号的银匙,估摸着分量,将“舒心散”粉末一点点混入花生碎和糖粉的馅料里,反复搅拌均匀,确保每一份点心都能沾上一点。

然后,再像往常一样包油酥面,压模,烤制。

新的“加料版”花生酥出炉时,香气似乎都更醇厚了一些。

我拿起一块,吹了吹,小心地咬了一口。

嗯…口感酥脆,花生香混着糖油香…好像…是比之前好吃点?心理作用?还是那“舒心散”真的有点东西?感觉心情是莫名轻松了一丢丢…

为了测试效果,我让紫鹃把这点心分了几份。

“这份,给老太太屋里送去。”“这份,给宝玉送去。”“这份…给廊下伺候的那个最近总愁眉苦脸的小丫头坠儿。”“剩下的,先收起来。”

紫鹃依言去了。

晚膳前,反馈就陆续来了。

贾母那边让鸳鸯来传话,说点心可口,老太太用了两块,瞧着精神头都好了些。鸳鸯还笑着打趣:“老太太还说,林姑娘这手艺,快赶上外面点心铺子了!”

贾宝玉更是直接冲了过来,脸颊红扑扑的,眼神格外亮:“妹妹!你今儿这点心是怎么做的?我吃了只觉得浑身舒坦,心里头说不出的痛快!连袭人说我糟蹋文章我都没生气!”

我:“…”效果这么好的吗?哥你冷静点!

最明显的是那个小丫头坠儿,居然主动跑来磕头,眼睛红红的却带着笑:“谢谢林姑娘赏的点心!奴婢…奴婢也不知道怎么了,吃了之后,就觉得昨儿挨骂那事儿也不算个事儿了!浑身都有劲儿了!”

看来…这“舒心散”效果拔群啊!

王熙凤那边也得了信儿,晚上又风风火火地跑来,一进门就笑:“好妹妹!你可真是我的招财童女!老太太和宝玉都夸呢!我看咱们这买卖,成了!”

她捏起一块新出炉的“加料版”花生酥,尝了尝,眯起眼:“唔…是比前几日的更香些…吃着是叫人心里头舒坦…怪道老太太和宝玉喜欢!”

她压低声音:“我看,就定这个味儿!明儿我就让来旺儿找地方,咱们先小规模地试卖起来!”

我点点头,却又故作担忧地提醒:“嫂子,这点心火候难掌握,配料也精细,怕是产量高不了…而且,这独门的手艺…”

王熙凤立刻领会:“我明白!方子绝不能外泄!人手我来找,绝对可靠的!咱们就做那限量供应,物以稀为贵!”

真是上道的合伙人!

事情进展顺利,我心情大好。看来这“食品添加剂”的路子,在古代大有可为!

然而,我高兴得太早了。

第二天上午,我正指挥着小丫鬟们准备新一批的原料,莺儿突然过来了,脸上带着惯有的恭顺,手里却端着一个小碟子。

碟子里,赫然是几块我昨天做的“加料版”花生酥。

我心里咯噔一下。

“林姑娘,”莺儿福了一礼,语气一如既往的平稳,“我家姑娘说,林姑娘做的点心越发进益了,她吃着极好,就是…觉得这味道似乎格外不同些,闻着似乎带了点药香?想着林姑娘身子弱,怕是加了什么滋补的药料?特地让奴婢来问问,也好学着点儿,日后给姨太太做点心时也能添上。”

我后背瞬间冒出一层细密的冷汗。

薛宝钗!她的舌头是检测仪吗?!居然能吃出那极其细微的药味?!还直接点破了!

我脑子飞速旋转,脸上却露出被说中心事的羞涩和一点点被夸赞的欣喜:“宝姐姐的舌头真灵!可不是嘛…我自个儿身子不争气,就想着是药三分毒,不如食补。做点心时,就试着加了一点点安神补气的药材粉末,也是胡乱琢磨的…没想到还真有点效用,让宝姐姐见笑了。”

我故意把“安神补气”说得模糊,反正这类药材多了去了。

莺儿笑着应道:“原来如此。林姑娘真是巧思。我家姑娘还说,是药总有性味,若是份量拿捏不当,或是与人体质相冲,反而不美。姑娘身子金贵,还是谨慎些好。”

这话听着是关心,实则警告敲打!

我连忙点头:“宝姐姐说得是!我也就是加了一点点…下次定更仔细些。”

送走莺儿,我脸上的笑容垮了下来。

薛宝钗…果然是个难缠的对手!嗅觉敏锐,心思缜密。

这次被我糊弄过去了,但她肯定起了疑心。下次呢?

看来,这“舒心散”不能常用,得作为杀手锏,关键时刻提升口感口碑用。平时还得靠真材实料和手艺。

而且,得尽快搞到更高级的、能完全掩盖药味的制药或者烹饪技能!

正当我琢磨着怎么跟系统赊账换个新技能时,紫鹃悄悄凑过来,脸色有些发白,声音压得极低:

“姑娘…方才周瑞家的…偷偷往大厨房送了点东西…看着鬼鬼祟祟的…奴婢瞧着,像是…像是往明日预备给各房的点心原料里…加了什么…”

王夫人那边…又按捺不住要下手了?

这次的目标…是谁?

【第十三章完】

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