夜校的灯光下,书本上的铅字似乎也染上了几分暖意。何雨柱放下手中的钢笔,揉了揉略微发酸的手腕。王主任的安排,夜校的课程,都让他对未来多了几分清晰的规划。至于一大爷易中海当初提过的厂长家宴,那更像是一颗埋下的种子,只待合适的时机破土而出。
轧钢厂厂长办公室。
烟灰缸里已经积了几个烟蒂。
杨厂长眉头微蹙,指间的香烟升腾着袅袅青烟,模糊了他略显威严的面容。
他对面,易中海端坐着,神情比平日在院里更多了几分郑重。办公室内的空气,因着沉默,显得有些凝滞。
“老易,你今天来,就是为了这事?”
杨厂长终于开口,声音不高,却带着一股不容置喙的份量。
易中海微微欠身,语气沉稳。
“厂长,您也知道,过几天的家宴非同小可。掌勺的人选,务必得稳妥。”
他顿了顿,目光迎上杨厂长的审视。
“我还是想再向您推荐一下我们院儿的何雨柱。”
杨厂长弹了弹烟灰,眼神中并无太多波澜。
“何雨柱?就是上次王主任提过的那个年轻人?”
他记得,街道王主任前些日子确实盛赞过一个厨子,也是姓何。
“听说手艺是不错,在王主任家露了一手,反响很好。”
杨厂长话锋一转,带着几分考量。
“可家宴的客人,身份不同寻常。他太年轻,食堂帮厨的出身,压得住场面吗?”
这不仅仅是一顿饭,更关乎厂里的脸面。一个疏忽,影响可不小。
易中海似乎早料到杨厂长会有此一问。
“厂长,年轻人有年轻人的冲劲和新意。何况,他那手艺,我是亲眼见过的,绝非寻常帮厨可比。”
他回忆起何雨柱在院里宴客时的场景,那菜香,那味道,至今想来还让人回味。
“王主任是什么样的人,您也清楚。能让他赞不绝口的,能差到哪儿去?”
易中海的语气中透着一股笃定。他这是在履行承诺,也是在为何雨柱,或许也为自己,铺一条路。
杨厂长沉吟片刻,将烟蒂摁熄在烟灰缸里。
“行吧,既然你和王主任都这么说,我就给他一个机会。”
他看向易中海。
“你让他好好准备。如果办砸了,我可唯你是问。”
语气中带着警告,但也松了口。
“您放心,厂长。”
易中海心中微松,脸上却依旧保持着恭谨。
消息很快通过易中海传到了何雨柱耳中。
食堂的角落里,何雨柱听完一大爷的转述,心中波澜顿起。
来了。
这个机会,终于来了。
他深吸一口气,压下心中的翻腾。
这不仅仅是一次掌勺,这是他进入轧钢厂权力核心视野的关键一步,是真正的鲤鱼跃龙门。
“一大爷,您放心,我一定尽全力。”
他的声音平静,眼神却亮得惊人。
接下来的几天,何雨柱除了应付食堂的日常,心思几乎全扑在了家宴的菜谱上。
他结合系统奖励的川菜大师级厨艺,还有那些御厨菜品的烹饪方法,反复琢磨。
既要体现高超技艺,又要符合时代特点与领导口味,更要拿出几道让人耳目一新的菜品。
食材的选择,调料的配比,火候的掌握,每一处细节,他都在脑中演练了无数遍。
妹妹何雨水见他这几日格外专注,隐约猜到哥哥可能有重要的事情,懂事地不来打扰,只是默默将家里收拾得更干净些。
家宴当天。
杨厂长家的小院里,临时搭建的灶台旁,何雨柱一身白净的厨师服,显得格外精神。
他神情专注,动作行云流水。
洗、切、配、炒、蒸、煮,各种厨具在他手中仿佛有了生命。
食材在锅中翻腾,与炽热的油碰撞,发出滋滋的声响。
浓郁而层次丰富的香气,很快便从厨房飘散出去,萦绕在小院的每一个角落,勾动着每一个人的食欲。
杨厂长请来的几位贵客,都是有些身份的人物。
他们起初对这个年轻的厨师并没太在意,只当是厂里食堂随便找来的。
然而,当第一道凉菜“夫妻肺片”端上桌,那红油鲜亮,麻辣鲜香,入口便让人精神一振。
紧接着,“开水白菜”看似清淡如水,汤水晶莹,白菜软嫩,入口却鲜美异常,回味悠长,尽显功力。
一道“麻婆豆腐”,豆腐细嫩,麻辣烫鲜,芡汁红亮。
一道“宫保鸡丁”,鸡丁滑嫩,花生酥脆,荔枝味的酸甜中带着微辣,恰到好处。
还有一道何雨柱特意准备的“雪花鸡淖”,洁白如雪,细嫩如脂,入口即化,鲜美无比,这道菜更是让在座的几位见多识广的客人也啧啧称奇。
每一道菜,无论是色泽、香气、味道,还是摆盘的精致,都远超这个时代普通宴席的水准。
杨厂长和客人们的筷子几乎没有停过。
起初的矜持,早已被美食的诱惑所取代。
赞叹声此起彼伏。
“老杨,你从哪儿请来的这位大师傅?这手艺,绝了!”
一位头发花白的领导放下筷子,意犹未尽。
“是啊,这几道川菜,做得太地道了!比我在蜀地吃过的还好!”
另一位客人也连声附和。
杨厂长脸上笑容灿烂,自豪感油然而生。
他端起酒杯,遥遥向厨房方向示意。
“这是我们厂食堂的年轻师傅,何雨柱。怎么样,我没说错吧,我们轧钢厂也是藏龙卧虎啊!”
客人们纷纷点头,对何雨柱的厨艺给予了极高的评价。
杨厂长心中对何雨柱的满意度,直线飙升。
这小子,不仅没让他失望,还大大给他长了脸。
当场,杨厂长便对何雨柱许诺。
“小何师傅,你这手艺,屈才了。等宴席结束,我跟你好好谈谈。”
易中海坐在末席,默默看着这一切。
他端起酒杯,浅酌一口,眼神复杂。
有欣慰,柱子这孩子确实出息了,没辜负他的推荐。
也有些玩味,这平日里看着有些木讷,甚至被不少人喊“傻柱”的年轻人,一旦抓住机会,爆发出的能量竟如此惊人。
真是不鸣则已,一鸣惊人。
他这一步棋,算是走对了。
宴席散后,杨厂长果然把何雨柱单独留了下来。
在书房里,杨厂长看着眼前这个不卑不亢的年轻人,越看越满意。
“何雨柱同志。”
杨厂长语气郑重。
“经过厂委会研究决定,也鉴于你今天出色的表现和高超的厨艺,厂里决定,破格提拔你为轧钢厂食堂厨师长!”
他顿了顿,观察着何雨柱的反应。
“工资,连升三级!从明天开始,食堂后厨就交给你负责了。希望你不要辜负厂里对你的期望,把咱们厂的伙食水平,给我提上去!”
何雨柱心中巨浪翻涌,一股强烈的喜悦冲击着他。
厨师长!
工资连升三级!
这比他预想的还要好。
他深吸一口气,面上却保持着应有的谦逊与激动。
“谢谢厂长!谢谢厂领导的信任和栽培!我一定努力工作,绝不辜负您的期望!也谢谢一大爷的引荐!”
他明白,这是他个人努力的结果,是系统赋予他能力的体现。
这更是他新生活的真正开始。
从一个食堂帮厨,到手握实权的厨师长,不过短短时日。
这个身份的转变,带来的不仅仅是待遇的提升,更是地位与话语权的巨大飞跃。
他的个人成长,在这一刻,达到了一个新的高度。
消息如同长了翅膀,第二天便传遍了整个轧钢厂。
“听说了吗?食堂的何雨柱,就是那个傻……何师傅,当厨师长了!”
“真的假的?他不是才来没多久,还是个帮厨吗?”
“千真万确!厂长亲自提拔的,工资连升三级呢!”
工人们三三两两聚在一起,议论纷纷。
羡慕者有之。
“这何师傅,真是走了大运了!”
嫉妒者亦有之。
“哼,不就是会做几道菜吗?指不定怎么巴结上领导的。”
但更多的人,在尝过食堂悄然变化的伙食后,对何雨柱的厨艺却是真心实意地认可。
“别说,自从何师傅管了后厨,这几天食堂的菜,味道确实不一样了。油水都足了些。”
何雨柱的提拔,在厂里也引起了一些微妙的连锁反应。
一些有能力,却因为没有背景而默默无闻的工人,似乎也从中看到了一丝希望。
杨厂长通过这次破格提拔,也在厂里subtly树立了一个“唯才是举”的开明形象,对他后续管理工作的开展,不无裨益。
何雨柱在厂里的地位,随着厨师长的任命,直线攀升。
他开始大刀阔斧地改革食堂后厨,从采购到烹饪流程,都一一规范。
食堂的伙食质量,以肉眼可见的速度提升。
原本单调乏味的菜色变得丰富多样,味道更是不可同日而语。
工人们的怨言少了,对何雨柱的好感与日俱增。
一声声“何师傅”、“何大厨”,叫得真心实意。
这天中午,食堂里人声鼎沸。
何雨柱正在后厨指挥着几个厨师有条不紊地备菜。
他穿着干净的厨师服,神情专注,偶尔指点一二,颇有几分大将风范。
广播室新来的播音员于海棠,端着饭盒,打好饭菜,正找了个靠窗的位置坐下。
她刚入职不久,年轻漂亮,声音甜美,很快就被厂里的年轻小伙子们私下评为“厂花”。
于海棠一边小口吃着饭,一边好奇地打量着不远处那个在后厨忙碌的身影。
她听说了何雨柱的传奇经历。
一个普通的帮厨,凭借一手出神入化的厨艺,得到厂长赏识,一跃成为厨师长。
这种故事,本身就带着几分引人遐思的色彩。
此刻亲眼见到何雨柱指挥若定,调度有方的模样,与传闻中那个有些木讷的“傻柱”形象,判若两人。
于海棠一双明亮的眼睛里,闪烁着异样的光彩。
这个何师傅,似乎比传闻中更有魅力。
她心中,悄然萌生了几分好奇。
甚至,还有一丝若有若无的爱慕。
何雨柱自然也察觉到了食堂里那些若有若无的目光。
尤其是来自一些年轻女工的,带着几分羞涩,几分大胆,几分探究。
于海棠那毫不掩饰的注视,他更是尽收眼底。
一股淡淡的优越感,在他心头升起。
曾几何时,原身何雨柱,不过是四合院里一个不起眼,甚至有些受气的存在。
如今,他不仅在厂里站稳了脚跟,拥有了实权,更赢得了众人的尊重。
地位,名声,还有这不期而至的桃花运。
一切都在朝着他期望的方向发展。
这种掌控自己命运,并且不断向上的感觉,让他无比满足。
厨师长的位置算是坐稳了。
轧钢厂食堂,将会成为他稳固的后方基地。
夜校的学业也不能落下,那是他未来向上攀登的另一条重要阶梯。
只是不知道,院里的那些“邻居”们,听到这个消息,又会是何种精彩的表情。
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