三设宴
大山公社是连山县最穷最远的一个公社，绣河村又是大山公社中最穷最偏僻的一个村。从县城出发的客车行至大山公社需两个多小时，到绣河村就不再通车了，但凡要去公社办事都只能步行。
下午学生放学时，风势稍减，但天空中飘起了雪花。周长祥带着陈辉和田广宁挨个教室转了一圈，催促贪玩的学生回家，并将学生忘记锁上的教室门锁好。最后，陈辉和田广宁把国旗降下，拿回了办公室。
临近傍晚时分，校园里渐渐安静下来。风停了，雪却越下越大。
伙房里清冷寂静，灶膛里尚未生火，水缸旁的水桶里盛着半桶已经洗净了的萝卜。
“学生都走了吗？教室的门窗都关好了？”张成元一边磨着菜刀，一边头也不抬地问，“山泉村的那三个学生走了吗？”
“走了，三个孩子一块儿的，我特意嘱咐了他们快回家。”听了张成元的问话，田广宁急忙说。
山泉村是绣河村的邻村，两者相距四五里路，是个仅有几十户人家的小山村。
“赶紧动手，别傻站着。”张成元没有回应田广宁的话，干脆利落地吩咐道：“长祥和陈辉去王言路家取猪下货；广宁把两张桌子拼起来，多找几条凳子；佳兰先把大锅灶点着，过会儿把瓦盆里王会计送的鲢鱼炖了。”
陈辉瞧了瞧瓦盆里早已处理好的鲢鱼，大声说：“这鱼不小啊，校长真是咱的贴心人。”说着从水桶里扒拉出一个小点儿的萝卜，啃了一口，急忙走出伙房，追周长祥去了。
宋佳兰从灶旁的搭绳上取下套袖和青布围裙，在空中甩了几下，刚把围裙系在腰上，就叫嚷道：“张大校长的生活就是好，瞧瞧这围裙上的油点子。”
正向桶里舀水的张成元被宋佳兰的叫嚷惊愣了，待缓过神来后，咧嘴笑着说：“你这张嘴啊——。”
宋佳兰坐在灶口的矮凳上，用废纸点燃了苞米秸子。顿时，灶膛里火势旺盛起来，将她俊俏的脸庞映得通红。
伴随着苞米秸子在火中发出的噼啪声响，热气比赛似的从木锅盖缝里挤了出来。没过多久，伙房里便雾气弥漫，暖和了不少。
田广宁叼着烟头，来到伙房东南墙根，扒拉开苞米秸子，掀起半截油纸，铲了一铁锨东西端出来，接着弯腰捡起那些有些发黄却充满生气的香菜。
张成元依照宋佳兰的吩咐，将洗净的鱼切成小块。转眼间，盛满了大半个瓦盆。
宋佳兰往瓦盆里倒了几匙盐，叮嘱道：“把盐在鱼块上涂抹均匀，多翻动几遍。”说着，她又往盆里撒了些碎姜末和大把干花椒，最后还把张成元喝剩下的半瓶连山白干酒倒了进去。
宋佳兰把田广宁整理好的葱、姜、蒜和香菜，在菜板上仔细地切成碎末，同几个八角茴香一起盛放在盘子里。
校园里，没有一丝风。雪花肆意飘落，地面早已变成了洁白一片。
周长祥和陈辉抬着一个盖着湿包袱的瓦盆进了屋。
“还是屋里暖和啊，手都要冻掉了。”陈辉一边往手上呵着热气，一边夸张地说。
宋佳兰掀开湿包袱瞧了瞧，只见里面除了猪下货之外，还有一大块烩猪头肉。
“你估量着弄几个下酒菜吧，这些酒鬼肯定少不了要灌酒。最后，我把鱼炖了，大家喝鱼汤、吃煎饼。”宋佳兰转过身，对周长祥说道。
这话像是命令，又像是征求他的意见。
“行，我把猪下货搭配着辣椒炒四个菜，再炸一盘花生米。校长的橱柜里还有腌菜疙瘩和酱，加上烩猪头肉，能凑齐八个菜。”周长祥接过宋佳兰递过来的套袖和围裙，回应道。
宋佳兰往锅底下添了几根苞米秸子，又引燃了灶膛。
伙房内雾气袅袅升腾，人影穿梭。刺鼻的辣椒味与醇厚的酱香相互交织，在柔和的桔黄色灯光下，弥漫着家的温馨气息。
“长祥啊，叫弟妹培养得做个大厨不成问题。”张成元抽了口烟，看向忙碌的周长祥笑着说。
“嗯，开个饭店能应付得来。”田广宁瓮声回应。
宋佳兰歪头看了一眼陈辉，抿着嘴说：“那可得好好防着陈辉，不然会被他吃垮的。长祥那么重感情，肯定不好意思收他钱。”
“哎哟，大姐。还是您疼我，您这么一说，要是长祥真开了饭店，他肯定不会收我钱了。”陈辉狡黠地接过宋佳兰的话茬。
“你啊——真是茶壶砸了肚——光剩一张嘴了。”宋佳兰一时语塞，不知如何接话，便扭头看向正在炒菜的周长祥，眼中满是温柔。
“成元着实厉害，整得老天爷都疼你，雪都老厚了，一点风都不刮。”张超还没进屋，就嚷嚷道。
张成元起身的功夫，瞧见一个宽鼻大眼的高个男人猛地推开房门走了进来。在他身后，跟着王杰生以及身形清瘦的王业发。
四角已磨得泛白的人造革黑皮包在王业发腋下十分显眼。
“张书记才是贵人呐！今日莅临寒舍，可谓蓬荜生辉。”张成元赶忙握住张超的手，文绉绉地说了一句，又拍了拍张超肩上的雪，引他在主宾位置坐下。
寒暄之际，陈辉将周长祥炒好的几个热菜端上了拼凑起来的饭桌：一盘辣椒炒猪肚，一盘溜猪肝，一盘麻辣猪肺；更诱人的是一大盆肥肠炖白菜。
漂浮着的花椒、香菜点缀在肥肠中间，红红的油汤浸润着白菜，散发着大肠独有的香味。
陈辉刚要在桌旁坐下，便听见宋佳兰嚷道：“陈辉，你把广宁切好的烩猪头肉、萝卜和酱、辣菜疙瘩分别盛在三个盘子里端过去。”
“好嘞——。”陈辉拖着长音应道，脸上的尴尬之色却难以掩饰。
宋佳兰看着停下手中活计的周长祥，柔声说：“你也去坐下吧，过会儿我把鱼炖上就好了。”
“不急。我烧火，你掌勺，先把鱼炖了。”说着，周长祥把锅里的废水舀进泔水桶，又将锅细细地洗刷了几遍。
周长祥坐在灶口的矮凳上，挑燃了灶膛里的苞米秸子。
宋佳兰戴上套袖，顺势在腰间的围裙上擦了擦湿漉漉的手。等锅底的残水蒸发干净后，便往锅底舀了几勺油，轻轻地划动了几圈。
锅热了，冒起缕缕油烟。宋佳兰将案板上的姜块、蒜片、葱花倒入大锅，又抓了一把干辣椒扔进去，顿时，香气在噼里啪啦声中弥漫了整个房间。
接着，宋佳兰将瓦盆里腌制着的鱼块一股脑地倒进锅里。霎时间，屋内热气升腾。隐约间，处处是宋佳兰曼妙的身姿。
待宋佳兰往锅里加完水，盖上木锅盖后，周长祥又在灶膛里多添了几把苞米秸子。
大火熊熊，舔着锅底。
“又炖鱼啦？好香啊！这肯定是宋佳兰做的。”张超抽动着鼻子，嘴角夸张地上翘。
周长祥看了看张成元两侧的张超和王杰生，说：“是的，佳兰可是咱村的炖鱼高手。王村长听说您要来，特意让王会计把鱼送来，张校长还亲自打下手呢。”说着，在空着的凳子上，挨着宋佳兰坐了。
张成元微微一笑：“还是长祥厉害，一句话把大家都夸了一遍。”
“嗯，这点确实如此，长祥是咱村的秀才。”等笑声落下后，王杰生补充道。
陈辉和田广宁的所有味觉器官都被调动起来，看着肥肠里的厚油，心里直痒痒，每一个毛孔都透露出急切的期盼。两人比赛似的打开了五瓶连山白干，把每个人面前的茶碗都斟满了酒。
“我的天，这一碗酒得有三两多吧。”王业发瞪大眼睛，张大嘴巴说。
王业发虽好喝一壶，其实酒量不大，看到这个阵势，不由得打怵。
伙房外，雪花纷纷扬扬，下得正紧。
“下雪天正是喝酒天，感谢书记、村长和王会计莅临寒舍，对我们村小给予支持。”张成元端着酒碗环顾四周说道。
说完，他将酒碗倾斜，往地上倒了一点酒，算是祭奠，然后喝了一小口。王业发看了一眼张超，趁别人不注意往地上多倒了一些。
众人瞧见张超吃下一块猪肝，脸上露出极为享受的神情。见此，大家方才纷纷抄起筷子，对碗盘里的菜肴展开“进攻”。
宋佳兰为每个人都盛了一碗鱼，分寸把握得恰到好处，使得每人都觉得自己碗中的鱼肉颇为可观，鱼汤的量也正合适。
主陪和副陪提完酒后，一碗酒下肚。王业发的脸犹如一块红布，也不再拘束，叼着烟杆头上的瓷烟嘴，美滋滋地抽着烟。没过多久，屋里便烟雾弥漫。
几个不抽烟的人小心翼翼地吃着鱼肉，唯恐被鱼刺卡住喉咙。
“佳兰做的饭就是美味。这鱼味道真鲜，肠味浓郁，太过瘾了。”张超嚼着肥肠说。
借着酒劲，陈辉和田广宁都痛快地敬了酒，众人喝得十分豪爽。
桌上气氛正热烈。宋佳兰端起水碗，干脆利落地说：“我不会喝酒，以茶代酒感谢书记、村长和会计。”
“不行，这心不诚啊，得喝酒感谢。”王业发叫嚷起来，眼里闪烁着光亮。
陈辉和田广宁也跟着起哄道：“是啊，喝酒！你一下午可累坏了。”
看着他们起哄的模样，张成元指着陈辉和田广宁，朝着张超笑了起来。
张超端着酒碗，目光在宋佳兰的胸部短暂停留，嘴角上扬，带着几分促狭之意笑着说：“佳兰，倒点酒嘛，不然他们通不过，我们喝起来也没那个滋味呀。”说着，歪头看向张成元和王杰生。
无奈之下，宋佳兰从陈辉手中接过酒瓶，倒了一些酒。不过，宋佳兰耍了个小心眼，将张超的半碗酒添满了。
趁宋佳兰倒酒之际，张超又带着几分陶醉在她丰满的胸部瞄了两眼。
宋佳兰深吸一口气，眯起眼睛，猛地将小半碗酒倒进嘴里，顿时眼角涌出泪珠。在王业发的喝彩声中，宋佳兰痛苦地擦了擦眼角的泪水。
张超根本没想到宋佳兰会喝酒，无奈之下，也豪迈地将碗中酒一饮而尽，顿时觉得肚子里翻江倒海，火辣辣的。
腹内酒劲上涌，张超急忙喝了一口肥肠白菜汤，心中暗道：被这女人算计了。
张超抽了几口自己卷的旱烟，竭力保持清醒，盯着正兴奋的王业发说：“都把酒倒满，我来敬酒。”
待王业发脚步踉跄地回到座位，张超端起酒碗，又抽了口烟，说道：“绣河村的孩子能走出小山村，靠的不是我们，而是老师。今天机会难得，我代表全村老少爷们感谢张校长。干了！”说完，一仰头，酒碗见底。
“书记的酒量就是大，怪不得村长对你佩服得很。——能结识老哥您，实乃我的福分。”张成元饮尽碗中酒，适时地说道。
“有威望嘛——不敢奢望；但一起做事那是没得说。”张超抹了抹嘴，擦掉嘴角的酒渍说道。实际上，张超心里清楚，这是张成元在给自己戴高帽。
张超和王杰生在支部搭班子，在外人看来十分默契，其实两人少不了摩擦。王杰生小事不在乎，由着张超摆布，甚至挤兑，但大事上绝不含糊，丁是丁卯是卯。
“有威望那是自然。特别是对咱村孩子们上学的事，极其上心，这一点老少爷们都非常认可。”王杰生接过话茬，看着张成元将酒一饮而尽。这个插话恰似银针扎穴，封死了张超的嘴。
“今冬冷得早，教室里四处漏风，尤其是烤火用的炭块，也烧不了几天了。”张成元趁着张超无言之际，继续说：“我去找王村长，他说必须得老哥您发话，他做不了主啊——。”
“这个王杰生，净做好人，把我架在火上烤；要是我不同意，传出去绣河村的人不得把我生吞活剥了。”张超暗自思忖着，不经意间打了个酒嗝。
“你这狗日的，喝酒也偷奸摸滑。找时间把窗户封了，把炭块买了，可不能委屈了老师和娃们。”张超看了眼抹搭着眼皮的王业发，似乎将怨气都撒在了他的身上。
“好办，保证——，领导满意。”王业发舌根发硬，答应地痛快。
听了张超的表态，王杰生抽了口烟说：“长祥啊，别光麻烦书记。庄里办的过年节目怎么弄来？”
“这个放心，校长早安排好了。保证把这事办得漂漂亮亮的。”看到问题已经解决，又有先前张成元的沟通，周长祥看了一眼宋佳兰，爽快地表态。
因酒精的作用，灯光下的宋佳兰更加风韵，睫毛下春水汪汪的眼睛看得张超心猿意马。劝酒的高潮中，张超满足地摸了一把宋佳兰的手。
伙房内，酒精的浓烈气息与菜香、烟味完美交融，将气氛彻底推向高潮。
天色早已漆黑，但厚厚的雪映得地上铮明。
张超起身从搭绳上取下棉袄，裹在身上，说：“喝不动了，醉了，被佳兰灌醉了。”说着，便踉踉跄跄地走出伙房。
王杰生向张成元摆了摆手，扶着周长祥一同走出伙房。
跟在后面的王业发顺手把案板上的半块猪肝塞进黑革包。
众人离去后，地上脚印杂乱。张成元挪到墙根，一边尿尿，一边转脸对着周长祥，舌根发硬地说：“王业发就是个邋遢鬼，你跟紧点。尽快落实封窗户和买炭块的事，别等张超回过味来再反悔。”
没过多久，地上的脚印被雪花填平。
在张成元和周长祥谈话的时候，宋佳兰领着陈辉和田广宁将桌子上的碗盘收拾干净。宋佳兰又烧了一小锅热水，装入暖壶。
借着雪地的亮光，四人各自回家。村小瞬间恢复了宁静。
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