“苏屿奶茶”的项目指挥部，暂时设在了张超家的老房子里。他家有一个不小的后院，以及一间平时堆放杂物的偏房。张超父母白天上班，这里便成了绝佳的“秘密研发基地”。
周末一大早，团队成员便陆续到齐。偏房被打扫出来，中间摆了一张旧方桌，上面琳琅满目地摆满了林晓宇和陶科前一天采购回来的“军火”——各种品牌的红茶、绿茶、乌龙茶茶叶，大袋的奶精粉，不同规格的白砂糖、果糖糖浆，以及量杯、电子秤、雪克壶、搅拌棒、小锅和电磁炉等一应工具。空气中弥漫着各种原料混杂的、甜腻又略带焦香的气息，充满了探索未知的味道。
“哇塞！搞得跟化学实验室一样！”陈薇一进来就大呼小叫，好奇地摸摸这个，看看那个。
赵倩则显得细心许多，她拿起一包茶叶仔细看着说明：“这些茶叶的品质和产地都不一样诶，泡出来的味道肯定差别很大。”
苏晚晴眼神发亮，她已经拿出了随身携带的笔记本和笔，准备随时记录。
林晓宇拍了拍手，如同实验室主任宣布开工：“好了，同志们，我们‘苏屿’的核心竞争力，就在这一杯杯饮料里。今天的目标，就是攻克最基础、也最经典的几款产品：原味奶茶、珍珠奶茶、以及一款水果茶。先从茶底开始。”
他分配任务：“晚晴，你心细，负责记录每一次试验的比例、时间和口感。陈薇、赵倩，你们负责操作，严格按照我们定的比例来。我和陶科、超子、鹏哥负责试喝和提供‘直男’口味的反馈。”
“保证完成任务！”陈薇搞怪地敬了个礼，跃跃欲试。
第一项，冲泡茶底。为了找到最佳浓度和口感，他们选了三种不同等级的红茶。
“A款红茶，5克，100度热水300毫升，浸泡5分钟。”赵倩小心翼翼地称着茶叶，陈薇则盯着手表计时。
时间到，过滤出茶汤。清澈的红色茶汤散发出浓郁的香气。
“B款红茶，同样比例，浸泡4分钟。”
“C款红茶，比例不变，浸泡6分钟。”
三杯不同浸泡时间的同一款茶汤摆在面前。苏晚晴依次品尝，秀气的眉毛微微蹙起：“A款5分钟的有点涩了…4分钟的好像香气没完全出来…6分钟的苦涩味更重。”
林晓宇招呼男生们过来一起试喝。张超牛饮一口A款，咂咂嘴：“都一个味儿啊？就是茶水味儿。”
唐鹏则比较直接：“C款这个，苦！”
陶科喝得最仔细，还拿了杯清水漱口：“从成本和口感平衡角度看，B款4分钟的可能性价比最高，但香气确实弱一点。或许可以试试增加茶叶用量，缩短时间？”
于是，新一轮的茶底实验又开始…光是确定基础红茶茶底，就耗费了将近一上午的时间，桌上摆满了标记着编号的茶汤杯子。苏晚晴的本子上已经记满了密密麻麻的数据和口感描述。
下午，进入了更复杂的环节——调配奶茶。
“经典奶茶，茶、奶、糖的比例是灵魂。”林晓宇拿着网上查来的资料和请教过亲戚得到的经验，给出一个参考范围。
首先用确定好的B款红茶4分钟茶底。
“试例一：茶汤150ml，奶精粉30g，糖浆10ml。”赵倩严格按照比例调制，然后用雪克壶加入冰块用力摇晃。
一杯淡褐色的奶茶诞生了。
陈薇第一个尝，眼睛一亮：“嗯！有那味儿了！就是…好像不够甜？”
苏晚晴尝了一口，点点头：“奶味和茶味融合得还不错，甜度确实偏低，可能适合不喜欢太甜的人。”
林晓宇喝了一口：“茶味还算突出，但奶精的质感有点‘粉’，不够顺滑。糖度加5ml试试。”
“试例二：茶汤150ml，奶精粉35g，糖浆15ml。”
这次张超喝了一大口，抹抹嘴：“这个甜！好喝！”
唐鹏也表示认可：“我觉得行！”
但陶科提出了异议：“奶精粉增加，成本上升了。而且，确实有粉感。也许…我们可以试试用一部分鲜奶？或者换一种奶精？”
苏晚晴记录下意见：“口感和成本需要平衡。鲜奶成本高且保质期短，初期可能不合适。我们可以试试其他品牌的奶精。”
就在大家争论不休时，陈薇已经开始了她的“自由创作”。
“我觉得可以试试加点别的！”她眼睛放光，拿起一包买错的茉莉花茶，“来个茉莉奶茶！”
又看到旁边有买来做备用的巧克力粉，“巧克力奶茶肯定也好喝！”
甚至试图拿起一瓶做菜用的蜂蜜，“蜂蜜养生！”
“薇姐！住手！”林晓宇和陶科几乎同时喊出声，哭笑不得地看着她已经往杯子里倒了不少巧克力粉。
“试试嘛，万一好喝呢？”陈薇不服气，强行冲入茶汤和奶精，搅拌出一杯颜色可疑的深棕色液体。
“来来来，哪位壮士先尝？”林晓宇忍着笑看向张超和唐鹏。
张超自告奋勇，接过杯子屏住呼吸喝了一口，脸色瞬间变得极其复杂，五官都皱在了一起，强咽下去后大喊：“水！快给我水！这啥啊！又苦又甜又腻，像……像喝了一口融化的劣质巧克力砖！”
众人爆笑。陈薇自己不信邪地尝了一小口，也立刻苦着脸吐舌头：“呃……失败了失败了。”
这个小插曲让紧张的研究氛围轻松了不少。林晓宇笑道：“创新是好的，但咱们得建立在经典款成功的基础上。薇姐你的脑洞先记下，等基础款稳定了，我们再开黑暗料理…啊不，是创意饮品研讨会。”
玩笑归玩笑，研究还得继续。他们又尝试了不同品牌的奶精，调整了无数次茶、奶、糖的比例。桌子上废弃的试验杯越来越多，苏晚晴的记录本也越来越满。每个人的味蕾都几乎要麻木了。
期间，张超和唐鹏这两个“试喝员”贡献了无数表情包，从“惊艳”到“痛苦”再到“生无可恋”，充分体现了研发过程的艰辛。
直到夕阳西下，金色的光芒透过窗户洒进杂乱的“研发室”。
“试例…第多少了？”林晓宇揉着太阳穴问道。
“第二十七次组合。”苏晚晴准确地报出数字，她的声音也有些疲惫，但眼神依然专注。
这一次，他们综合了之前的经验：选用了一款新开的奶精，价格稍贵但粉感更弱；茶汤浓度微调；糖浆用量取了一个中间值。
赵倩熟练地摇匀，将奶茶倒入几个干净的杯子。
众人再次围拢过来，带着一种近乎虔诚的期待。
林晓宇先喝了一口，在嘴里细细品味，没有立刻说话。其他人也纷纷品尝。
片刻的沉默后。
“嗯……”林晓宇长长地舒了一口气，脸上露出了笑容，“这个……好像对了。”
茶香醇厚，没有涩味；奶味丝滑，与茶汤融合得恰到好处，没有那种人工的粉感；甜度适中，既提升了口感，又不会掩盖茶奶的本味。
“好喝！”张超言简意赅，竖起了大拇指。
“我觉得行！比外面好多店卖的都好喝！”唐鹏表示肯定。
陶科从成本角度分析：“虽然奶精成本略高，但这个口感值得，定价可以稍微覆盖。”
陈薇和赵倩也纷纷点头：“这个味道很正！”
苏晚晴仔细地品尝着，最后在笔记本上郑重地写下：“配方27：茶汤（B款，4min）160ml，奶精（C品牌）32g，糖浆12ml。口感最佳，暂定为经典一号。”
她抬起头，看向林晓宇，眼中充满了成功的喜悦和一丝不易察觉的骄傲。
夕阳的余晖把每个人的脸都照得暖融融的，也把桌上那杯成功的奶茶映得格外诱人。虽然只是最基础的原味奶茶，虽然未来还有珍珠煮制、水果茶调配等无数难关，但这第一步的成功，无疑给整个团队注入了一剂强心针。
“太好了！”林晓宇举起手中那杯奶茶，像是举起胜利的奖杯，“这就是我们‘苏屿’的味道！记住这个味道，这是我们梦想的起点！”
“干杯！”七个杯子碰到一起，杯中荡漾的不仅是奶茶，更是汗水、智慧、欢笑和成功的希望。
配方研发室里的第一次味觉冒险，终于迎来了一个甜蜜的成果。而“苏屿”的故事，也终于有了属于自己的、最初的味觉记忆。
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