次日清晨，天刚蒙蒙亮，李玄家的院门就被敲响了。
王震带着十名昨日帮工的村民站在门外，个个脸上都带着忧虑。
他们一夜未眠，既担心李家的处境，也忧心自己的活计——在李玄这里干活，工钱丰厚且从不拖欠，若是豆腐生意真做不下去，他们又得回到从前那种饥一顿饱一顿的日子。
“兄弟，人我都带来了！”
王震开口道。
李玄笑着点点头，丝毫没有因为昨日之事而有丁点的沮丧之情。
“诸位乡亲，请坐。”
李玄指了指早已备好的长凳：
“今日请诸位来，是想请你们做一件事——学习制作豆腐的全套工艺，并且，帮我将这个消息传出去。”
“今日我李玄，将公开教授任何人制作豆腐的方法，分文不取！”
“什么？”
“这...你怎么舍得的？”
“李玄，你说的是真的？”
一时间，院子里惊呼声四起。
王震更是猛地站起来，激动的胡须都在颤抖：
“李家兄弟！万万不可啊！这可是您安身立命的根本！岂能因一时之气就...”
李玄抬手制止了王震的劝阻，目光坚定：
“王老哥，诸位乡亲，我并非一时冲动。”
“昨日之事你们也看到了，刘家势大，想要强取豪夺我的配方，既然保不住，不如将它公之于众。”
他环视一圈，见众人仍是一脸不解，便继续解释道：“刘家若是得了配方，必定垄断豆腐生意，到时候不但我会被踢出局，百姓们想吃块豆腐，也得看刘家的脸色，价格高低，全由他们说了算。”
王震皱眉道：“可是你这样公开配方，岂不是也让刘家白白得了便宜？”
李玄嘴角勾起一抹意味深长的笑：
“放心，我自有安排。诸位只需帮我传话便是。”
“李哥，你太仗义了！”一个年轻村民激动地喊道。
“我这就去通知乡亲们！”另一个村民拔腿就往外跑。
不到一个时辰，消息如同野火般传遍了整个尧沟地区。
村民们从四面八方涌来，男女老少，乌泱泱的人群将李玄家围得水泄不通。
许多人天没亮就下地干活，听到消息后连农具都来不及放下，就急匆匆赶来了。
那可是豆腐，堪比肉的豆腐，李玄免费公开，这就意味着他们都能学会，不光可以自己做着吃，甚至还能用它赚钱！
柳如烟和柳娉婷从未见过这等阵仗，既紧张又兴奋。
此时，李玄站在院中的一张方桌上，目光扫过底下黑压压的人群。
他深吸一口气，声音洪亮如钟：
“乡亲们！今日请大家来，是因为有一件关乎我们每个人生计的大事！”
人群顿时安静下来，数百双眼睛齐刷刷地盯着李玄。
“昨日，刘继祖带人威胁，要我交出豆腐配方！”
李玄的声音铿锵有力：“他们刘家凭什么？就凭他们有钱有势？就凭他们能逼得所有酒楼不敢买我的豆腐？”
底下响起一阵愤愤不平的议论声。
“我知道，很多人劝我屈服，毕竟刘家势大，我们平民百姓惹不起。”
李玄话锋一转：“但是我想问大家：这些年来，我们忍让的还少吗？”
他目光如炬，扫过人群中的一张张面孔：
“刘家强占良田时，我们忍了；抬高佃租时，我们忍了；放高利贷逼得人家破人亡时，我们还是忍了！可现在，他们连我们吃块豆腐的权利都要剥夺！”
人群开始骚动，积压的怒火在李玄的话语中被点燃。
“刘继祖以为，拿到了配方，就能垄断豆腐生意，就能让我们以后吃豆腐都得看刘家的脸色，就得接受他们随意抬价！”
李玄的声音越来越高：“但我李玄今天就要告诉他：休想！”
欢呼声和掌声如雷鸣般响起。
“与其让配方落入刘家这种狼心狗肺的地主手中，不如我今日就把它公之于众！让每个人都学会做豆腐！让刘家的算盘落空！”
李玄举起手中的一份文稿：“这就是豆腐制作的完整配方和工艺，今日，我会毫无保留地教给每一个人！”
人群沸腾了。
许多老人激动得老泪纵横，年轻人则欢呼雀跃。
在这个知识被少数人垄断的时代，一门手艺往往是一个家族世代相传的秘密，从未有人如此无私地公开教授。
“同时！”
李玄话锋一转，人群立刻安静下来：“如果大家的豆腐倒是卖不出去，我李玄愿意用成本价给大家兜底！”
这一刻，欢呼声震天动地。
人们被李玄的大义和慷慨彻底折服，
柳如烟和柳娉婷望着站在高处、被众人敬仰的夫君，眼中满是骄傲与崇拜。
接下来的整个白天，李家庭院变成了一个巨大的露天课堂。
李玄耐心地讲解每一个步骤，从选豆、泡豆、磨浆、滤渣、煮浆到点卤、压制成型，知无不言，言无不尽。
村民们如饥似渴地学习着，不时提出各种问题，李玄都一一解答。
王震和那十名原本就会制作豆腐的村民成了助教，分散在人群中指导后来者。
整个尧沟地区仿佛在过一个盛大的节日，人们的脸上洋溢着希望和喜悦。
与此同时，刘家庄园内，刘继祖正悠闲地坐在书房里，拨弄着算盘。
他面前摊开一本崭新的账本，上面密密麻麻写满了数字。
“四文钱一块，”他得意地自言自语：“与十三家酒楼签订长期协议，每日最少供应五百块……光是这一项，每月就能进账六十两银子。”
他越算越兴奋，仿佛看到白花花的银子源源不断地流入刘家的金库：
“等资金充足了，就把豆腐卖到凉城，再到省城...最后卖遍整个大乾疆域！”
“到时候，什么李玄，不过是我刘家崛起路上的一块垫脚石！”
他正沉浸在美好的幻想中，门外突然传来急促的脚步声。
老管家刘福气喘吁吁地冲进书房，甚至忘了敲门。
“少、少爷！不好了！”
刘福上气不接下气，脸色惨白。
刘继祖不悦地皱起眉头：
“慌什么？天塌下来了不成？”
“差、差不多了！”
刘福咽了口唾沫，“李玄、李玄他...”
“那个穷酸终于撑不住了？”
刘继祖得意地笑道，“是要来求饶吗？”
“不、不是！”刘福急得直跺脚：“他在公开教授制作豆腐的方法！现在整个尧沟的人都在他家学做豆腐呢！”