不知道是不是那个南方沈长安的口味占了上风，穿过来的沈长安就爱吃大米饭，空间里的几袋大米消耗的最快。
老太太身体慢慢的恢复，肠胃也慢慢的好了起来，沈长安为了照顾老太太的口味，也为了平衡一下存粮的种类，渐渐多了面食的种类。
“长安啊，你这水多了加面，面多了加水，越做越多了，别加了，太多了吃不下，不如今天搓个面鱼儿吃。”老太太笑咪咪的说道。
“行啊。本来我还说剩下两只沙鸡的鸡架，煮一大锅汤，刚刚好捞面，那我们干脆就搓个面鱼儿，可是我不太会做。”
老太太接了过去：“鱼鱼就是这样的。”
她从面团里揪下小指头大小的一坨，稍稍揉圆后搓成细长条，两头压成尖尖状。
说道：“搓几个就会了。”
沈长安笑着说：“这和我们家的做法不一样，我们家面鱼儿就是揪出一片片的面片在面板上一搓就扔下锅。”
“我们家孩子更喜欢和稀点的面，用漏勺漏到锅里，面鱼儿就像是小蝌蚪一般，临出锅打个鸡蛋进去，又叫疙瘩汤。”
老太太笑着说：“这是我们老家晋中的做法，一般用‘高粱面’，做出来就是‘红面’，所以我们叫‘高粱面鱼鱼’也叫‘红面鱼鱼’，做法挺简单的。”
“‘搓鱼鱼’也是我们老家晋中妇女的看家本事，鱼鱼得搓的粗细均匀，我也是好久都没做了，在老家，有的妇女快滴左右手同时做，搓的鱼鱼又细又长又光滑。”
老慕在一旁突然插了一句：“荤油酸菜烩鱼鱼儿，那味道，真是好吃的没得说。”
“还是当年去晋中老家的时候，你老娘做的荤油酸菜烩鱼鱼儿，这些年，馋的我啊！”
老慕和老太太相互看了一眼，眼中隐隐都有泪光，怕是说到了俩人不愿言说的伤痛。
“咱家有荤油啊，上次小美焅了一大碗，那干妈你搓鱼鱼，我去六斤叔家借点酸菜哈……”沈长安一推门出来。
就见到蔡小婉可怜兮兮的走进院中……
蔡小婉从昨天就没什么吃的了，饿的头晕眼花，实在饿的撑不住的时候，是真的很想半夜摸进沈长安的炕上去，这样她就不再需要为了那一口吃的费心费力的。
但她知道现在沈长安有对象，如果沈长安不负责任，一旦被人知道，她就走投无路了。
沈长安出来院里，就看见还没来的及开口说话，呆立在院中的小婉，她眼里的泪水，就知道她们知青院的几个可能断粮了，又不好意思开口。
“跟我来吧。”就把她拉进了屋。
沈长安一掀帘子喊道：“慕老头，来且了！来了个生力军！帮我干娘搓鱼鱼！”
“老慕头老慕头，你喊你干娘老太太，喊我就老慕头！”
“诶……你我兄弟相称，不必拘泥于俗礼！”
“这皮猴。”
“你洗个手帮忙搓鱼鱼，我去六斤叔家里捞颗酸菜来，慕老头要吃荤油炒酸菜。”
“来，小婉先帮忙把桌子摆好。”
蔡小婉眼里泛着泪花，也不说话，对着沈长安来了个90度的鞠躬，
“哎，别别别！”沈长安连忙摆手道。
“小婉，你能不能别动不动就给我来个鞠躬啊，你再来一次，就三鞠躬了，我怕你把我给送走……”
“噗嗤……”小碗笑了出来，紧张和尴尬顿消。
“呸呸呸，大吉大利百无禁忌！这孩子，这话能随便说的？”老太太嗔道。
“没事儿，大吉大利百无禁忌！我去捞酸菜了！”
两只沙鸡的鸡架煮出了一锅鲜美的鸡汤，吃了一碗热腾腾的山鸡汤，捞面鱼儿，汤汁鲜甜可口，面鱼筋道爽滑，蔡小婉感觉就要飞走的灵魂终于回到了自己的躯壳里。
老慕每碗里都有一小勺用荤油炒的酸菜拌面鱼鱼，吃到停不下来，额头上都已经见汗了。
老太太看小婉埋着头小口地吃着，连头都不敢抬，就夹了一个鸡小腿给小婉，小婉眼泪在眼眶里打着转，老太太笑着说道：“闺女，多吃点肉，瞧你给瘦的！”
蔡小婉终于忍不住，眼泪掉了下来。
沈长安送小碗回知青点，告诉她有困难就来找他。
蔡小婉怯怯地道：“我知道你和美辰在谈对象，我怕她误会，不敢来……”
沈长安有点怅然的说道：“自打知道恢复高考的消息，她说美色美食要消磨她的革命意志，再加上她苦劝我参加今年高考，看劝不动我，都一个多月没来我这里了。”
“今天下午我干妈还问我俩是不是分手了。”
蔡小婉绷不住了，哭着说：“我就是怕你对象见了我在这里会不高兴。”
沈长安又笑道：“这有什么好怕的，天下知青是一家。”
蔡小婉收不住，噙着泪说道：“说是一家，可我自打上了下乡的火车后，就从来不见其他人肯伸手拉一把的！”
“你是唯一一个肯帮忙的。”蔡小婉想起那晚的狼嚎浑身发冷。
沈长安讪讪的说道：“那我们好歹也算睡到过一个炕上。”
“你！”蔡小婉急忙嗔道。
沈长安怕她脸皮薄抹不开脸，也不敢开过份的玩笑。
“嗯呐，”将手里拎着的一小袋掺了麸子的玉米面递给蔡小婉：“我估计你们知青院是不是断粮了？他们几个都回城去讨粮食了吧？”
“生产队的口粮估计是没有这么快发了，你拿这个先顶几天，我兄弟老慕磨的面，粗的很，你得过过筛再吃。”
蔡小婉“噗”的一声笑了出来。“可是我什么也拿不出东西来还你。”
沈长安想了想，他知道蔡小婉面嫩，只好正色道：“我认了闻老太太作干妈，她老人家身体比较弱，我毕竟是一大男人，心思没有这么细，就拜托你有时间的时候帮我照顾照顾，帮她老人家洗洗头，聊天解解闷什么的。这些口粮就算你的工资可以吗？”
“嗯嗯嗯，好的。”蔡小婉忙不迭地点头道。
三十年后的蔡小婉后来担任了大型央国企驻海外的副厅级主任调研员，她吃遍了东西方的山珍海味，但映像最深刻的，还是77年高考前，寒夜里的那碗面鱼儿。
那真是汤鲜味美口齿留香的天下至味了。
可惜，后来再也没能寻到。
飞卢小说，飞要你好看！