“柱子,我本来对你还抱着怀疑的。你真的是让我震惊无比啊。”
上官有欣喜过望。
可要知道,泰丰娄每到中午饭点,食客们点的最多的一菜肴,便是酸辣鸡丝。
因为这酸辣口味,很是下饭。
而且酸辣鸡丝风味,所用的鲁地风味豆瓣酱,属八大楼的头一家,其他酒楼做不出泰丰风味。
每一次都爆单,店里能炒得出手的人,也就叶广森一人。
“老叶啊,明天饭点,这道酸辣鸡丝,你可以轻松一些。有天才徒弟给你分担!哈哈哈……”
上官有经理看着何雨柱,越看越喜欢。
“柱子,前途远大啊!你的菜肴以后定能上国宴餐桌。国宴主厨,也是指日可待呀。”
看着何雨柱不卑不亢的脸,见一个十五岁的娃儿如此沉稳持重,可比旁人强太多了。
上官有很是高兴。
“有叔,你是在夸奖我哥吗?”
一旁的何雨水吃着冰糖葫芦,满嘴吃得到处都是糖浆。
“自然,肯定是,我已经很明显了啊。雨水。”
呵呵一笑,上官有笑意更浓。
“都是师傅调教的好。”
这句话,何雨柱把所有功劳都让给叶广森。
“那也有自己的悟性啊。”叶广森欣赏得看着何雨柱。
而且何雨柱每做一道菜肴,味道一次比一次上成。
这,叶广森是知道的,第一次吃他的黄金炒饭,就已经知道柱子天份奇高。
然后是饺子,再就是复刻版的酸辣鸡丝。
不用尝味道,就闻一闻,看看色泽,就足以知晓!
“太好了!我有预感!我们泰丰楼的生意,将会更上一层楼的,此前炒酸辣鸡丝正宗风味的,也就一个人,所以不得不限量单品,如今有柱子在,可以尝试增量!”
增量最直观的效果,那就是会让生意更加红火呀。
一想到这,上官有经理看着何雨柱,就仿佛两眼看到了发财树,眼睛都会闪闪发光!
上后厨短短不到半天,何雨柱就学会且掌握,独特泰丰风味酸辣鸡丝。
泰丰楼潜力新进的学徒,比如牛前进和张喜庆。
这两个人呆泰丰楼好几个年头了,依旧无法掌控这样的风味。
他们二人炒出来的酸辣鸡丝,风味就不太正宗,少有食客会捧场。
如获至宝般的上官有,走到何雨柱面前,幽幽道,“正所谓学无先后,达者为先!你天份如此卓绝!以后肯定是我们泰丰楼的大台柱!原本学厨三年,是没有任何工资的。我代表泰丰楼给你破一次例,每个月给你20元酬劳,你看如何?”
这……”何雨柱忍不住看了看叶广森。
“还不谢过你的有叔。”
既然如此,叶广森笑着道,“这样柱子一个月一共40元一个月了。我工资里也有每个月给柱子的20元。”
“师傅,有叔,这40元太多了。给我10元就好。每个月够我和妹妹吃饭的钱,就行了。”
想都不想,何雨柱委婉拒绝。
“其一,你救了我的性命,每个月给你20元工资,是之前说好的。其二,因为你父亲的事……40元其实也不算多。后面用钱地方多了去了。”
摸摸何雨柱脑袋,叶广森极为温和的模样。
如此,厚谢师傅和有叔。
连毫无血脉关系的师傅,都如此为自己着想,而自己的亲生父亲却如此凉薄。
想到这层,何雨柱心头一烫,眼眶笼起些许泪雾。
“还有,柱子,我刚刚带你妹妹,去我家后院。我也有一个掌上明珠,叫做妞妞,妞妞正巧吃着冰糖葫芦,瞧瞧,竟分了一串给雨水吃。这两个小妮子挺合得来,以后你放心在前院厨房做菜。你妹妹就跟妞妞一块,正好有个伴儿。我妻子会照看。还有,后院一间房,我也帮你修正出来,里头有两张床,方便你们随时休息。当然,想要长期住也可以,前提你得在泰丰楼一直住下去。”
说话间,上官有抱起何雨水,“雨水喜欢不喜欢妞妞啊。”
“喜欢喜欢,妞妞姐姐可好了,拉我玩好多好多木偶。请我吃冰糖葫芦,我喜欢妞妞姐姐。”
何雨水小女娃子心性,开心直接写在脸上。
看到妹妹如斯模样,何雨柱一直担心,如果自己忙起来,妹妹不知道交托给谁,如今,他却是放心了。
厨房门外,闪过一个瘦高瘦高的学徒工,看起来有19岁左右,狠狠咬了咬牙,暗暗道,“叫何雨柱是吧?等着瞧,搞不死你,我就不叫牛前进!”
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