在整个后厨众人的纷纷议论声中,
何雨柱告别了娄半城,径直走出了娄氏轧钢厂。
抬头看了看太阳,暗骂一声没有手机的时代真不方便,
何雨柱又紧忙往他工作加学厨的丰泽园跑去。
一路连跑带颠儿的进入丰泽园的后厨,
就看到自己的师兄李国伟正在门口抽烟,
何雨柱赶忙上前几步打招呼。
“师兄,我回来了!”
李国伟看到何雨柱,脸色一喜,也立即开口问道:
“回来的还挺快啊!柱子,怎么样,你爹那边还好吧?”
何雨柱闻言摇了摇头,叹了一口气说道:
“别提了,白跑一趟,连我爸他人都没见着!”
哥俩正说着话,李国伟还想再问问是怎么回事,
可还没等说出口,一个穿着工作服的厨师也从后厨走了出来。
来人正是两人的师父,丰泽园的川菜大厨,赵本川。
“柱子!这么快就回来了啊?”
看到师父也出来了,何雨柱立即小跑两步,上前鞠了个躬:
“师父!我回来了!”
赵本川看着何雨柱一副心事重重的样子,也没有多问,
先是点了点头,又拍拍他的肩膀说道:
“行,回来就好!待会儿再说,你先跟我进来吧。”
何雨柱也冲着师父点点头,跟在后面,走进了丰泽园后厨。
“柱子,我看你面带忧虑,是什么情况啊?
是家里出了什么事情吗?你爸他那边怎么说的?”
“唉,师父,我这趟带着妹妹去保城,就没见着我爸。
我和妹妹在门口叫了半天的门,他找的那个寡妇愣是没让我们俩进去!”
“啊?这个何大清!他这也太..
算了,我跟你说他什么也不合适,那你以后怎么打算?”
何雨柱见到师父主动问起,也就没再藏着掖着,顺势就说出了自己的想法。
“师父,现在我家就剩我跟我妹妹俩人了,
雨水还小,每天上下学都需要人接送,要不我也不放心她。
而且,平时我也需要花更多时间去照顾我这个妹妹。
不瞒您说,我刚才一大早送完妹妹上学,
又去了一趟我爸之前上班的轧钢厂,
我爸一走,他们那边就缺厨师了,
我今天问过轧钢厂的老板了,那边也愿意接收我。
师父,我想求您答应我,让我去轧钢厂上班。
不为别的,那边离我妹妹上学的地方近,从家出来还是顺路,
而且每天上下班也都能准时准点儿,只要在那边忙活儿好中午那一顿饭,
剩下的其他时间都挺宽裕的,也方便我照顾妹妹。”
听到何雨柱的话,赵本川在心里想了想,有些惋惜的说道:
“唉,你说的也是,你妹妹才9岁,确实需要你多照顾。
在咱们这要是一忙起来,晚上不一定能几点回去,
你现在家里的这种情况,在丰泽园确实有点儿不太合适。
不过,我就怕你去了轧钢厂,这一身的厨艺,不就给耽误了么?
上那边天天去炒大锅菜,厨艺还能有什么进展啊?”
“师父,您放心,我肯定不会耽误手艺的!
今天我听轧钢厂的娄老板说,他那厂里也经常需要做小灶招待客户,
我爸一走,他也犯愁呢!
等我过去,这一摊子肯定就让我给挑起来了。
还有,轧钢厂娄老板今天试了我的手艺,他让我再考一次级别,
只要能提升,他就按照实际等级给我发放待遇!”
赵本川闻言倒是放心了一些,点了点头说道:
“那要是这样的话,倒也可以!行!师父答应你了!
回头你自己安排好,尽快去轧钢厂上班吧,这边的关系我给你处理就行!
照顾好你妹妹是主要的,在哪干都一样,别把厨艺荒废了就行!”
“是!师父,您放心,不管去哪,我肯定不会丢您的脸!”
赵本川闻言一笑,拍了何雨柱一巴掌:
“臭小子,你师父我的脸还轮不到你给撑着呢!
得,今天来都来了!等中午到了饭点儿,
你弄两个菜,我看看你有没有进展!
你要是能过了我这一关,我立马就给你联系,让你明天就去参加考级!”
“嗯!谢谢师父!”
说完,何雨柱立马换上了工作服,开始在后厨里忙活起来。
随着中午饭点儿时间的临近,丰泽园的后厨也显得越发忙碌起来。
往常,何雨柱大都是跟在师父身边,以看为主。
在师父忙不过来的时候,何雨柱才会上手炒一些相对简单的菜。
今天师徒俩谈过以后,赵本川也有意考察一下何雨柱的厨艺,
饭店刚开始上客,前厅接到单子一下到厨房,
赵本川就先拿过来看了下,然后朝着正在帮着切菜备菜的何雨柱喊道:
“柱子,过来!宫保鸡丁,鱼香肉丝,这俩菜你来做,
让我看看你现在的手艺怎么样了!”
“好嘞!师父,我来了!”
何雨柱放下手里的菜刀,连忙跑到了赵本川跟前。
一会儿的功夫,两道色香味俱全的菜就装盘摆在了桌面上。
作为资深的二级川菜大厨,赵本川对菜肴的判断,自然不是寻常食客可比。
光看这两道菜的卖相,心里已经拿定了何雨柱八成的水平。
拿起公筷各自夹了一口,尝过之后,赵本川满意的点了点头。
“行,不错!柱子,几天不见,你这手艺怎么突然见涨了?
你刚考过九级没多长时间吧,我看你现在的水平都应该够六级了!”
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