几位教授坐在桌前，一边谈论着学校的事情，一边等候着美食的到来。
随着时间的变化，他们闻到了浓郁的牛肉汤的味道。
“难不成今天晚上咱们饭是牛肉汤？”海格好奇的猜测着。
而邓布利多教授和麦格教授却皱了皱眉。
他们今天是要试吃圣诞节的食物的，牛肉汤虽然不错，但是总不能在圣诞节的时候让所有孩子们都喝汤吧。
如果真的这样搞，只怕那些孩子们会十分的失望的。
“等等看吧，我觉得应该不会。”
邓布利多教授小声的说着。
而就在这个时候，后厨的门被打开了。
浓郁浓香的牛肉汤的味道从后厨里飘了出来。
可艾薇儿出来，端的却不是牛肉汤，而是各种蔬菜。
看着艾薇儿端上来的蔬菜，这次所有的教授都皱起来了眉头。
因为她端的全部都是生的。
难不成这次要让他们吃生的菜？
“麻烦诸位久等了，现在开始上菜。”
艾薇儿将生菜、土豆、山药、茼蒿、豆腐、豆皮等蔬菜依次摆放在桌子上。
随着艾薇儿将菜摆好，在座的几位教授都忍不住到抽了一口凉气。
好家伙，放在桌子上的这些食物，竟然全部都是生的！
看着艾薇儿转身离开，麦格教授忍不住小声的问道。
“邓布利多，这是不是有些问题……这些菜可都是生的！”
圣诞节，已经是寒冬，天气寒冷，即便是一般的菜肴上了桌，用不了多久也会变凉。
这些生的食物直接放在桌上，这怎么能入口呢？
邓布利多教授也陷入了深深的沉默当中。
半晌之后，邓布利多教授终于开口说道。
“稍安勿躁，等一下艾薇儿小姐过来后，咱们问一下。”
“我总觉得江店长他不会犯这样的错误。”
这样低级的错误，即便是一般的厨师也不会犯。
寒冷的冬天让客人吃生的食物，这不管是哪一位厨师，都不会做这样的事情。
“哦，好吧，邓布利多教授我想你是对的！”
正对着后厨门坐着的，非里乌斯·弗利维教授看到艾薇儿端着一口热气腾腾的大锅走了过来。
那锅里正散发着浓郁的牛肉汤的味道。
和他们刚才闻到的一模一样。
几位教授都忍不住吸了吸鼻子，在目光放在了那牛肉汤上。
那牛肉汤呈现乳白色，汤的味道鲜、咸、辣。
“艾薇儿小姐这些菜是不是上错了？我怎么看着这些菜都像是生的呢？”
在艾薇儿将牛肉汤放下的时候，邓布利多教授拉住了她，轻声的问道。
而艾薇儿也是一脸的不解。
“这我也不知道。”
“是店长让我这样送的。”
说起这个艾薇儿也觉得一脸的茫然。
起初她还以为，店长让她洗菜，摆盘是为了备菜，但没想到店长居然让她直接端了上来。
这些菜明明都是生的，根本没有办法吃。
但谁让这是店长的命令呢，他只好将这些生的菜都端了上来。
邓布利多教授忍不住皱紧了眉。
虽然牛肉汤很香，但总不能让他们就着牛肉汤将这些生的菜都吃掉吧。
确定这样吃不会吃出问题来吗？
“大家别急。”
就在这个时候，江林从后厨当中走了出来。
“现在菜已经上齐了，但这些菜需要煮熟了才能吃。”
江林走到桌前，将自己端着的那些菜放在了桌子上。
“这叫做火锅，在我们龙国当中已经有非常悠久的历史。”
“火锅非常适合在冬天吃，吃上一顿身子就会暖洋洋的。”
“我相信几位教授尝试过之后，会爱上火锅的。”
“哦？”邓布利多教授忍不住看向江林。
“那这火锅该怎么吃？”
邓布利多教授的好奇心完全被他提了起来。
“涮着吃煮着吃。”
江林指了指桌子上已经洗好切好的菜品。
“大家可以将桌子上备好的菜放入汤中，等菜煮熟后可以捞出来，蘸着小料吃。”
他说着看上了身边的艾薇儿。
“艾薇儿去蒸后边备好的小料拿来。”
“啊？！哦，好的店长！”艾薇儿忽然想起来，刚才江林做的那些一小碗一小碗的东西。
她连忙一路小跑的朝着后厨而去，将那些东西放在一个大的托盘上端了过来。
那托盘上放着十几种不同的配料。
油、盐、酱、醋、辣椒，花椒、麻椒；蚝油，生抽、老抽。
芝麻、花生、瓜子、蒜蓉、姜蓉、葱花、小葱等等配料
其中还有两个大碗，里边放着芝麻酱和红亮亮的辣椒油。
“大家可以按照自己的口味进行调配小料。”
“等食物在锅中涮熟之后，大家就可以蘸着小料进行品尝了。”
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