95书阁 > 都市小说 > 美食:从小吃店开始征服世界 > 第三章 童年的回忆
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       王浩见陈文盯着自己半天没说话,有点不自在,刚想说话,就看到陈文面带微笑走进了后厨。

看着这个高高瘦瘦的小伙子,王浩对他也不抱什么希望了。

自己让他做饭一方面是测试他,另一方面是趁机找个人给自己做个晚饭,毕竟都一整天了自己也没怎么吃饭。

谁让自己的厨艺太差呢,做的饭连自己都吃不下去。

周围倒是有餐馆,但是那些店的饭他可不想吃。

不光是平日里老是被他们挤兑,还因为有好几次王浩都看到那些店主整箱整件地进货买各种不知名的添加剂,那做出来的饭真是色香味俱全,但健不健康就得两说了。

这一口下去,元素周期表就齐了。

何况他的嘴巴可挑剔的很,那些科技与狠活做出来的油腻重口味的饭对他来说就是折磨。

他光是看着那些饭就很厌恶了。

陈文走进厨房,环顾四周,锅碗瓢盆,各种厨具和调料一应俱全且摆放整齐。

这店不大,东西挺齐全的。

水池和灶台都挺干净,一点水渍都没有。

看样子最近都没怎么点火做饭吧。

食材呢,陈文四下张望,冰箱和篮子里蔬菜瓜果和各种肉都挺齐全。

他很快就挑好了菜,熟练地准备着。

本来他的厨艺就很不错,现在有了美食系统的帮助,陈文就相当于考试提前看了答案,做出一盘色香味俱全的饭,拿下老板的胃不成问题。

他麻利地穿好工作服,戴上帽子,打开灶火,一手抄起铁锅,在火上烧热后。倒入食用油,手腕微微翻转着,滑锅后倒出热油。

再加入凉油,烧热后倒入鸡蛋液,刺啦一声,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下,顺手倒入葱花,锅里明亮的金黄色和鲜嫩的葱花混合着,发出诱人的香味。

接着倒入米饭,加入其他配菜,调料,大火翻炒。

整个过程行云流水,香气瞬间弥漫屋子。

此刻正坐着玩手机的王浩也闻到了一股异香,下一秒,王浩心里猛地揪了一下,那熟悉的味道正是自己最爱的蛋炒饭。

唾液在他口中迅速分泌,他伸着头往后厨张望着。

这边陈文正好把蛋炒饭扒拉到盘子里,放上一个勺子,端了出来。

王浩仔细一看,这盘蛋炒饭和他之前吃过的很不一样。

光是看着就让人惊叹,盘子里半透明的米粒闪着光泽,颗颗分明。米饭里还夹杂着红色的胡萝卜粒和绿色的葱花,这简单又明亮的搭配简直像一个艺术品。

凭借自己多年的经验,王浩一眼就断定这盘饭味道肯定不会差。

王浩放下手机,拿起勺子顾不上还冒着热气的米饭,挖起一勺送进口中。

他睁大了眼睛,虽然预先知道这盘饭的味道很好,但真正到了嘴里,那个味道还是让他惊讶。

他嚼了几下,Q弹软糯的米饭和鲜嫩的鸡蛋配合着鲜甜的葱花味道在嘴里弥漫开来。

细细一品,还能尝到米饭的醇香。

这细腻的口感,童年的回忆浮现在他脑海中。

王浩的爷爷是十村八乡有名的烧大席师傅,由于厨艺出众且价格公道合理,爷爷和几个叔叔就经常被请去周边各个乡镇烧大席。大多数时间里,家里只剩下小王浩和奶奶,奶奶的厨艺自然也不差,尤其是家常菜做得最拿手,王浩打小就挑食,没有肉就不动筷子。可对于奶奶做的蛋炒饭他从不拒绝。

每次调皮被打骂或受了委屈,奶奶的蛋炒饭总能抚慰他小小的心灵。

那时候家里养了一群土鸡,王浩每次想吃蛋炒饭了,就蹦蹦跳跳跑到鸡窝里,伸手一摸,一个还温热的土鸡蛋就到手了。

奶奶接过鸡蛋,在灶沿轻轻一磕,蛋黄连同蛋清滑入锅底,橘红色的蛋黄慢慢鼓起膨胀,颜色变得金黄灿烂,不多时,香气就从厨房飘满了整个农家小院。

这些年一直在外面打拼,他已经很久没回老家了。

奶奶的蛋炒饭自然也逐渐在回忆里褪色,可今天,这盘陌生人做的蛋炒饭又唤起了他的味蕾。

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