就在10点的时候，苏晨刚好就把要的菜和配菜这些都给处理好了。
剩下几个厨师也到了，接下来就是食堂最繁忙的时候了。
几个厨师开火准备炒菜。
“老陆你怎么让这小子来炒菜了呀！”
“对呀，我看他平时处理菜的时候都是有气无力的，现在还来炒菜？”
“老陆，老王不来你也不能让他上呀，大不了我们忙一点，你这让他来是毁我们口碑呀！”
“你们闭嘴，搞快点炒菜！”
听见陆团长这么说的三人也不敢在说话了，但是他们却把这仇恨算在了苏晨身上。
不知道这小子对老陆喝了这么迷魂汤，我倒要看看他要出多大的丑。
此时的苏晨把适量油倒入锅里，待油温稍微上升后就把花椒丢了进去爆香。
待花椒的香味爆出后，又把泡了的干辣椒、姜丝、葱丝、蒜片一起爆香。
这时候旁边的几名厨师突然就闻到了一阵香味。
那香气直接就让他们几人当场愣了神，这是他们学厨师这么多年都没有闻到的味道。
那香气就算炒的是杂草他们也能狼吞虎咽的吃完。
就当他们缓过神顺着香气看过去的时候，发现这居然是苏晨在炒菜。
而这时的苏晨把他自己切的土豆丝沥干了水分倒在了锅里。
这土豆丝刚一入锅就香气弥漫，苏晨的手也不慢。
他拿起锅铲就翻炒了起来了，因为这土豆丝被他切得非常的细所以用大火爆炒10秒只有就可以了。
等时间差不多苏晨倒入他调好的佐料。
那白醋、鸡精、白糖、盐混合的调料一倒入锅中
那白醋的香味立马就和辣味融合了起来，形成了令人开胃、生津的酸辣味
苏晨继续快速翻炒让酸辣味更加融合进土豆丝中。
等把土豆丝铲出锅时，酸辣味已经完全融入进土豆丝中。
而这是时候旁边的陆团长几人当场就看呆了。
只见那装菜盆中的土豆呈现出漂亮的红色，而香气更是把整个厨房都给包围了。
那种酸辣的香味让几人的口水都不由自主的流了下来，要不是因为自己厨师的尊严。
几人立马就想上去把那盆酸辣土豆丝给抢过来解决掉。
过了一会儿直到几名厨师的菜都糊了，传出来一股糊臭味，几人才反应过来。
于是几人立马处理起来自己的烂摊子。
但是几人的心中还是特别惊讶。
好家伙，这苏晨平时没看出来啊，厨艺竟然这么好。
看这土豆丝切的，这酸辣土豆丝炒的，这级别怕是和国宴的那几位都不相上下了吧。
很快他们就把一切都处理好了，毕竟是做了很多年的厨师了，处理这些事肯定不会太慢。
就当他们准备从新炒菜的时候，苏晨已经调好了鱼香肉丝的鱼香汁了。
这时候旁边的助手已经上来把锅给洗干净了。
苏晨先是把锅烧干然后倒入适量油下去。
等油温升高开始渐渐冒烟后，苏晨把一大盆腌好并裹上嫩肉粉的肉丝倒入锅中开始滑炒。
肉丝炒至七分熟后他就把肉丝给铲了出来备用。
他再次往里面倒入了一些油，然后把豆瓣酱先倒入锅中炒香，在向里面倒入葱、姜、蒜炒香。
待香气炒香出来后，他往里面加入了他切好的胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、莴笋丝等。
等这些配菜都炒到七成熟后就把肉丝都给倒了进去，在把肉丝炒开后，他向里面倒入了这道菜的灵魂-鱼香汁。
鱼香汁刚一倒入就有一股鱼香味弥漫开来。
苏晨迅速开始翻炒起来，待到鱼香汁收干后苏晨立马铲起来装进了盆子里。
只见盆子里裹着豆瓣酱的鱼香肉丝，冒着热气，散发着独有的“鱼香”味。
旁边的陆团长几人要不是早就有了心理准备，肯定又要走神糊锅了。
我一定要坚持住，不能就这么被吸引过去了，我身为老师傅也是有面子的。
几人就这样坚持着炒完了菜。
等几人忙完已经快接近10：50了。
几人收拾了一下就让准备人把菜端到窗口去。
可是当他们看到苏晨做的菜的时候都不由自主的咽起了口水，没把法这实在是太香了。
就在这时陆团长说道：“把这些菜都盛出来一点把，大家先把饭吃了来。”
“好！”林师傅听到这个立马回答道，然后就去拿盆来装菜。
当然主要还是装酸辣土豆丝和鱼香肉丝，而其他的不过只是用来掩饰的罢了。
当菜都放在桌子上以后，大家都捧着一大碗米饭坐下准备开动。
“大家快点吃吧！”
当陆团长说完这句话，所有人的筷子飞快的向着鱼香肉丝和酸辣土豆丝捻去。
而看到这一幕的苏晨直接就无语了。
“我这个炒菜的都还没有吃一口呢。”苏晨这样想着，等他准备去捻的时候那鱼香肉丝和酸辣土豆丝已经一根都没有了。
甚至于连两个菜盆都被陆团长和林师傅给抢去拌饭了。
而其他人的碗里里面则是菜堆得和金字塔一样了。
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