首先是四道凉菜:凉拌三丝、拍黄瓜、蒜泥白肉、酱牛肉。
“小飞,这些菜是你做的?”
四盘菜一摆上桌,在座的七个人全部傻眼了。
这些菜不仅颜色亮丽,看着就有食欲,关键还有摆盘。譬如那道蒜泥白肉,就是将猪肉弄成一个卷,里面卷有蔬菜丝,然后井然有序的码放在盘子里,上面再淋上一勺火红的酱汁。
这哪里是寻常人家能做出来的菜?
“不瞒各位,我学过一点厨艺,就是好久没做了,有些手生,大家将就着吃。”
“就这,还叫将就着吃?”刘伯眼珠子一瞪,三女儿结婚的时候他有幸去过一次附近最有名的东南大饭店,那些菜顶多也就这副模样。
“呵呵……”方志飞笑了笑,从旁边的小木柜里提出一瓶古井贡,“刘伯,江叔,也不知道合不合口,你俩凑合着走几盅。”
“这是好酒啊!”江叔一看屁股都坐不住了,敢情他们院里进了一位土财主,这种好几块钱的名牌酒,居然眼睛都不眨一下的就给提出来了。
刘伯毕竟老成持重,诧异的打量了方志飞一眼后,就将酒瓶接了过去,“得,都是一个院儿里的人,那我就不客气了,这种好酒有些日子没尝到了。”
“老头子,少喝点,现在不比年轻那会儿,天天喝得找不到北……”刘婶儿在一旁抱怨道。
“知道了知道了。”刘伯不赖烦的挥挥手。
“那行,你们先吃着,我再去端菜。”方志飞会心一笑,转身走进厨房。
“小飞啊,少弄点,就看有这几个菜就可以了。”江阿姨在堂屋里喊道。
“知道了江阿姨,没几个菜了,烧都烧了。”
随后上来是六道热菜:鱼香肉丝、麻婆豆腐、油淋茄子、酸菜鱼、回锅肉,外加一个九转大肠。
方志飞一道一道的摆上桌,也不看桌上几人瞠目结舌的眼神,回到厨房继续端菜去了。
“这是大厨子的手艺啊!”刘伯都没抬筷子,光看看就下了结论。
“可不是?就这手艺,国营饭店里的那些个厨子,只怕拍马都赶不上,你们闻闻这味儿。”江叔吞咽着口水说道。
江晓晓鼻子里嗅着香气,手里的筷子不自觉的就伸向了离她最近的一道酱牛肉,被她妈一下给拍了回来,“这孩子,有没有点礼数了,猴急个啥?”
江晓晓撇了撇嘴,悻悻然的收回手。坐她旁边的江婉也是忍得够呛,这么大一桌美味,这辈子都没吃过,差点没馋死她,好在她年龄够大,不然指不定还没有江晓晓沉得住气。
“好了,最后两道了,一个四喜丸子汤,一个冬瓜排骨汤。”
方志飞将两道汤菜上来后,也就落座了,见大家都没抬筷子,刘伯和江叔也就抿了一点酒,就知道大家在等他,于是抬起筷子先夹一块拍黄瓜放进碗里,然后说道:“行了各位,我真的不懂太多礼数,大家也别见外,就当在自己家一样,起筷吧。”
“好,吃吃吃……”
七个人大快朵颐,吃得不亦乐乎,直夸方志飞的手艺高,用刘伯的话说“要甩宫老爷子家的小保姆十里地”。
这位宫老爷子是草帽胡同里的一号人物,身份有些特殊,十分博学,深受大家敬重,如今儿女在外,家里请了个手艺不错的小保姆,刘伯有幸去蹭过两顿饭。
大杂院里热闹非凡,如同过年一样,众人推杯换盏,方志飞也被灌了几杯酒,一顿饭接近尾声的时候,门外乌漆墨黑的夜色里突然摸进来一个虎头虎脑的小伙子,一脸懵逼的望着屋内的场景。
“马大爷家两口子回来住了?”
“臭小子,成日不着家,又跑哪里晃荡一天了?”江叔看见他就来气,红着腮帮子骂骂咧咧道。
方志飞心里亮堂,八成是江家的儿子江越海无疑了。
“这位是越海吧,赶紧过来吃饭。”说着,方志飞又从卧室里搬出一张椅子,硬是插进了本就拥挤的四方桌中。
“你是……”
“这是新搬进来的飞哥,人家可是人大学生,还不赶快叫人。”江阿姨没好气的瞪了儿子一眼,真是人比人气死人。
人家孩子也就比自家儿子大一岁,你说咋就这么有本事呢,不仅能考上人大,还会一手好厨艺,这将来搁哪里不能混个好前程啊,可怜自家儿子连个工作都找不到。
“啊,飞……哥。”江越海约莫不太习惯这样的叫法,不过迫于父母的压力,也只能心不甘情不愿的叫了一声。
“我去……这菜……咋这么好吃!”
其实桌上基本已经光盘了,这家伙捧着一碗米饭,就着一点九转大肠的汤汁都吃得津津有味。
方志飞感觉有些不合适,不顾江家两口子的阻拦,刚好厨房里还剩点小青菜,给他单独炒了个蒜泥小青菜。这倒是让江越海着实感动了一把,随后再叫“飞哥”,就半点压力都没有了。
喇叭裤的生意算是正式进入尾声,今天方志飞又去了一趟东升服装厂,将最后的一批五百件货全部提完,历时十六天,比约定的一个月将近提前一半。
厂长喜上眉梢,甚至直接拍板,以后厂里超计划的物资优先供应给他,方志飞含笑致谢,没说不要,也没说要,态度模糊。
主要东升服装厂生产的服装他了解过,讲实在的就一个字——土。
当然,赚钱还是能赚的,只是利润不高,他有点看不上。
至于生产主任周长兴,就更是笑得合不拢嘴,还一个劲的旁敲侧击那批西裤的去向。如今生意已经做完,也不用指着他发货,方志飞会理他?
“拜拜呢您呐。”
这笔生意是方志飞在京城名副其实的第一桶金,三千条裤子,抛去成本和加工费,每条他净赚九块钱,也就是说,等将余下的裤子全部卖完,他将入账整整两万七千块!
比起在小溪村累死累活一个多月也就赚了这么多,现在有了本钱,就加工倒卖一下,这钱哗哗的来,而且改造还不要自己动手!
这无疑是一笔巨款,其购买力可以打个比方:自八零年领导人同志提出住房改革的总体思路之后,八一年华夏第一家房企——中房公司创办,标志着华夏住房商业化道路开始,如今京城的房价大约在十几块一平米,两千块就能买下一个不小的院落,这笔钱足够买下十几处房产!
日后京城动辄十几万一平米的房价方志飞是清楚的,按理说这是一个不错的投资方向,但买房囤房?
NO!
他大概不会去刻意做这件事情,除非未来发展需要,添置一些必要的房产。一是时间跨度太大,二是他不想成为一个自己曾经讨厌的人。
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