“菜品，诗礼银杏。”
“评委老师们好，这是我的菜品，诗礼银杏，请各位点评。”秦江彬彬有礼。
五位评委点头示意，秦江的诗礼银杏终于露出庐山真面目！
“这！”五位评委忍不住惊呼！
这是诗礼银杏？
那一瞬间，他们只看到晶莹剔透的金黄，接着一阵香气淹没他们，仿佛置身桂花林！
金桂挂在枝头摇摇欲坠，香风袭来，吹散一树落花。
丹桂迎风蓓蕾开，摘来斜插竟相偎。清香不与群芳并，仙种原从月里来。
铺天盖地的桂花香席卷而来，让人难以相信这是一道菜散发出的香味。
香气四溢，周边的选手也陷入震惊！
以秦江为中心的香气漩涡迅速蔓延，所有人的注意力都被收紧！
一位中年男评委推了推自己的眼镜，最先开口：“这是什么桂花？”
“金桂，长在人迹罕至的山林间，我自己带来的。”秦江半真半假解释道。
“如此香气，真乃人间极品，你能把桂花香气激发到如此地步，可见功夫了得！”
评委们虽然内心震惊，但表面依旧镇定自若，工作人员将诗礼银杏放到观察台，几位评委陷入了沉默。
他居然用糖稀吹出了一棵银杏树！
这是人能做到的吗！
要知道，糖人技艺极其看重吹糖师傅的技艺与手感，没有几十年的经验根本不敢说出师！
吹糖多以动物为主，能吹出神似的人物已经是大师中的大师！
植物难吹，是因为棱角与限制颇多，费力又不美观。
因此才很少有人会吹糖做树！
这个秦江，竟然能够吹出一棵树！
闻所未闻，见所未见！
几人已经看呆了，根本没办法想象秦江是怎么做到的。
再看银杏，也就是白果。
晶莹剔透的糖衣包裹着金黄的白果，色如琥珀。
在其中还能够看到朵朵金桂，这金桂宛如盛开在冰晶之中，异常纯洁。
“没想到在此处竟能见到如此精妙的技艺，称一声大师都不为过。”女性评委不吝夸奖。
“银杏树做的如此巧妙，晶莹剔透，下方的白果也摆放的精巧，确实用了心思。”
“色香形这三方面，我认为满分完全合理！”女性评委笃定道。
其他评委听罢也连连点头，在他们心中，这道诗礼银杏已经不能称为菜品。
这是艺术品！
到了试吃环节，几位评委拿起筷子，竟不约而同开始深呼吸。
他们居然为了一道菜紧张！
五人屏气凝神，小心翼翼夹起一颗白果，放入口中。
在入口的刹那间，先能感受到猪油浓郁的香！
那是一种全新的，不可思议的味道！
没有动物油脂的肉腥味，也没有猪油的油腻，竟是让整颗白果变得更有层次。
这怎么可能？
根本不可能！
但这道菜却真真实实的摆在了他们眼前，他们也真的尝到了这奇妙滋味！
猪油过后就是清新甜美的糖衣。
浓郁的桂花香像是一双温柔的手，不断抚摸他们的味蕾。
在这一刻，仿佛他们自己已经成为了一朵金桂，挂在枝头随风而动。
桂花馥郁清无寐，几位评委已经全然忘记自己身处的地方。
他们的灵魂正随着桂花飘荡。
良久，几人才回过神来，心中震惊万分！
甜蜜的味道在口中蔓延，蜂蜜的清新，白糖的甘甜，猪油的厚重，还有那桂花的浓郁，相互融合的和无与伦比。
竟如此和谐。
迫不及待用牙齿咬开白果，只觉得柔韧劲道的同时带着酥软。
这种奇妙的口感，究竟是怎么做到的！
白果的香味传到舌尖，清新怡人的香迸发出来，丝毫没有苦味！
这是白果？
几人狐疑的看向盘中，的的确确是白果！
这究竟是什么技术，把白果处理的一丝苦涩都没有？
一位评委忍不住，又夹起一颗放入口中。
那奇妙的体验让他的脸上都挂着笑意。
“白果的处理十分到位，口感恰到好处！”
“竟能结合酥软与柔韧，真是实力超群，火候的掌握程度已经到了登峰造极的水准。”
“不错，白果糖衣味道层次丰富，特别是那桂花酱，简直如琼枝甘露，芳香至极。”
“秦江，你竟有如此实力。”几位评委脸上挂着坚定的神情，真诚说道。
“这道诗礼银杏，外形精美至极，颜色和谐，摆盘与造型都是极品。”
“气味鲜香扑鼻，让人犹如穿梭于桂花林中。”
“白果口感细腻丰富，要不是亲眼看到，我不会相信这是白果。”
“这届全国厨神大赛真是藏龙卧虎，我真舍不得淘汰任何人。”
四位评委依次点评完毕，只剩下那位中年男评委。
他深沉开口。
“我们五人不会再点评你的菜。”
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