姜大顺的人品虽然很一般，但是他的厨艺不差，甚至可以说很好。
尤其在湘菜之上。
他是名副其实的国家一级厨师。
他清楚的知道，这种花胶虽然材料很不错，但是至少要炖十个小时之上，而现在在比赛，对方最多炖两个小时。
自己使用的则是早就炖好的花胶。
谁让对方在自己这里比赛，天时地利人和，全都在自己这边。
秦江。
虽然你在网上被称之为传说级的厨神，但在这里，你输定了。
想到这里。
他却并不知道。
现在的秦江满心的欢喜。
因为。
就在刚才。
他的脑海中响起了一个声音。
叮！
“系统任务：击败姜大顺！”
“任务奖励：自选菜系3！”
“任务奖励：神秘道具1！”
自己可清楚的知道神秘道具是什么。
例如自己今天能带来的煮汤的锅便是神秘道具就是神级厨具之一。
锅中调整了空间流速，这个厨具可以按照秦江的心意来，加快时间流速。
例如，他完全可以用外界一个小时的功夫。
炖出二十四小时才能炖出的味道。
而花胶最主要的就是一个时间。
只要确定了时间。
才能让汤汁更加粘稠味美。
秦江一边炖着汤，一边开始收拾其他的东西。
没多长时间，辅料制作成功了。
下面应该是菜胆了！
秦江坐在一百斤小青菜旁，开始扒菜胆。
菜胆就是小青菜中最中心最嫩最细的位置。
每颗菜要拔到只剩三片叶子，而且菜胆只有一寸长也就是大概三厘米才算合格。
秦江坐在那拿着尺子挨个测量菜心的长度，超过三厘米的都被挑了出去。
听说。
当年的大清朝的年羹尧，一天要吃一千斤白菜。
与秦江一样，蒋大顺选择的也是高汤。
他做的同样是祖庵菜，有名的祖庵鱼翅。
这道祖庵鱼翅从主材到辅材用料都比祖庵菜胆更加昂贵，所以姜大顺对湘菜的研究，秦江的菜胆肯定是比不过他的鱼翅。
全部准备好，姜大顺就开始招待前来当评委的朋友。
以他在湘菜体系中的地位，来人在厨艺圈皆是有一定地位，而且基本都与他相熟。
姜大顺请的这些人都是评委，换句话说都是自己人，他今天是下定决心要打击秦江的气焰。
来当评委的这些人，哪个平时不是前呼后拥。
见秦江连个帮厨都没有，还要自己扒菜胆，这些人不明白老姜为什么要和这么一个小子比。
“老姜啊，你是真糊涂，和这么个无名小卒比。”
“是啊，完全是自降身价。”
姜大顺笑呵呵的说：“这不是我在这开了分店吗？这小子在网上有热度，赢了他我这分店的广告费都省了。”
“我就说吗，就你这精明劲能干赔本买卖。”
同是评委的周老头和高老头对于他们的话内心嗤笑。
他们要是吃过秦师傅的菜就知道差距了。
几人说的话秦江听的一清二楚，但是他也不去理会。
现在说什么都是假的，只有做出真正好吃的菜才是真的。
很多秦江那边的食客得了消息都前来助威。
“秦老板加油！”
“秦师傅肯定赢！”
“秦师傅用不用我帮你摘菜。”
秦江笑着道：“谢谢你们，摘菜就不用了。”
这些人现在对秦江都是有一种莫名的信任。
只要秦江出手，没有人能比他做的好。
刚开始还不断有人打气助威，但是随着时间的流逝，大家的热情都在减弱。
好多人等不下去都先行离开了，只有一小部分人留了下来。
秦江就坐在那扒了五个小时的菜胆，才挑出一盘的分量。
秦江起身的时候，无意间好像在评委席看到两个熟悉的身影。
但是秦江没多关注，而是开始下一步准备。
他揉揉有些发疼的腰，把挑好的菜胆清洗干净。
之后拿出带来的厨具包，用一把小巧银刀，一点点削去菜胆根部不规则的地方。
再用银针在菜胆上扎些细密的孔这样主材菜胆的前期准备就完成了。
把菜胆装盘备用，秦江又去准备需要的另一样辅料，南瓜汁。
拿出一个形状完美肉质厚重的小巧南瓜，削皮去瓤，之后上锅蒸熟。
等南瓜充分熟透，再一点点用自带的玉质捣缸捣成泥。
这些弄完一个小时也过去了。
最重要的辅料金汤也可以出锅了。
秦江揭开汤锅，就见淡黄色的浓稠汤底中，传来一阵扑鼻的香气。
鸡汤的浓香，猪骨的清甜，火腿的咸香，干贝的极鲜，花胶的醇厚，几种味道交叠在一起，组成了一种奇香。
香味贯穿整个鼻腔，香溢四方，整个赛场都充斥着这股沁人心脾的味道。
本来已经无聊至极的众人在闻到这个味道瞬间都来了精神。
蒋大顺，明明很有信心。
可是，当他闻到对秦江的汤味的时候，脸色变了变。
可很快。
他的脸上却出现了奇怪的笑容。
哼！
当厨师，可不仅仅会做菜就可以。
有人的地方就有江湖。
而这个世界本来就不公平。
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