“大功告成!”
草坪上,一锅一坛。
热气腾腾的砂锅和凉气嗖嗖的坛子轻轻放在草坪上。
三个人围坐其中,三副碗筷整齐码放在身前。
一股香喷喷诱人的香气从砂锅中冒了出来,蔓延迂回萦绕在众人的鼻端。
顿时令朱炊、朱砂二人垂涎欲滴。
朱炊狂咽口水,朝陈仙问道:“小少爷,这道菜好香叫什么名字?”
陈仙笑着翻开锅盖说道:“来至我家乡某广得一道特色美食煲仔饭!”
顿时。
一股浓厚的白色香气,回荡在这片草原,渐渐弥漫开来,直达森林深处。
黑暗中。
一只野兽的鼻子嗅到了美味气息,一双眼眸在黑暗中亮起。
……
朱炊口腔中分泌大量的口水,咽了又咽,重复道:“煲仔饭?”
他在记忆的海洋中寻找有关信息,但很可惜未曾听说过这个菜名,更未见过他这样类似菜系的做法。
“都饿了吧!快来尝尝味道如何!”
陈仙盛好两碗米饭,端起先递给了朱砂,然后在递给朱炊的时候故意顿了顿道:
“朱师傅我们之前约定的事?”
朱炊望着眼前近在咫尺的美食,那香气如此的挠人心魄,没好气道:
“放心吧!大丈夫一言九鼎!不过,前提要让我满意才可以!”
得到满意答复的陈仙,这才将手中的饭递给了他。
并且给两人都倒了一碗冰镇过的松针水。
朱炊接过手中的碗,看了看碗中米饭色泽均匀呈现褐黄色,几片腊肠和天青草点缀其中。
他低声嘀咕道:“就这些食材,能好吃到哪里去!”
他嘴上这么说,可身体却很诚实。
拿起筷子夹起一口米饭,心里念道:我倒要看看,味道是否好吃。
“呼!”
他嘬着嘴吹着冒着热气的米饭。
吹完,急不可待将筷子上的米饭放入口中。
一口一口咀嚼起来。
突然!
朱炊眼睛睁得老大,眼眸中写满了“美味”二字!
朱炊内心不禁点评起来:
这米饭软糯适中,不烂也不硬,说明烹饪火候掌握太精准了!
每一粒米饭都充分吸收了酱汁,味道不淡也不咸,完全可以就着米饭直接吃,完全不需要任何配菜。
经过腌制风干后的腊肠,富有劲道,微微咸味刺激着舌头每一寸味蕾神经,将我带入一片腊肠的世界。
朱炊又扒拉了几口米饭,吃得有些口干了,便拿起一旁的松针水。
一口饮下。
突兀!
一股冰凉清香的味道席卷朱炊的大脑!
朱炊眼珠再一次瞪了老大,眼中再一次写满了“四季”二字!
他感慨道:
这是!这是!一年四季!
天青草和松针那股清香感,仿佛置身与万物复苏的春天!
热腾的米饭气息,炽热如同夏季!
颗颗饱满的米饭,仿佛来到一大片金灿灿的秋季稻田!
最后的腊肠和冰镇松针水。
仿佛间。
朱炊回到了梦中多次梦到的场景。
那是一场雪似乎比以往年得更早一些。
一个山村坐落在银装素裹白雪皑皑的世界中。
一缕炊烟从一户人家的烟囱上缓缓飘起。
灶台前,一个妇女身影在眼前忙碌烹饪着美食。
她的笑容如此的慈祥灿烂。
这时,屋子的门被打开了。
一位强壮的中年男人,背上背着一把弓箭,并且扛着一头成年山鹿。
他在门外,拍了拍身上厚厚的积雪,走进屋里,放下身上东西和猎物。
脱下蓑衣,直径朝他面前走来。
一把将他抱起,亲了亲胖嘟嘟的小脸蛋问道:“小炊,有没有想爹爹呀!”
妇女这时说道:“孩子他爹回来啦!我们开饭吧!”
三人一家围坐在餐桌前,其乐融融吃着年夜饭!
画面一转。
山村房子在雪中大火纷飞,嗷嚎遍野。
一个小男孩躲在壁橱缝隙内,强忍着泪水,目睹着双亲倒在血泊中……
……
“喂喂!老炊!老炊!你干嘛吃着吃着就哭了?”
陈仙不知缘由,担忧道。
“怎么了呀?难道是我做得不合你胃口?”
“小少爷?我…我…”
朱炊这时发现,皱巴的眼角早就老泪纵横。
“爹,你这是怎么了?”朱砂关切地问道。
朱炊看着面前二人,一个英俊稚嫩十六七岁模样的少年,和一个骄阳似火嘴角挂着几粒米饭的少女。
朱炊起身叫道:“砂儿我决定了!”
朱砂见爹一脸严肃,知道他有事要宣布。
于是起身回应道:“是!爹!”
“老朽!年过半百,也算尝遍天下奇珍美味,可今日小少爷,这道煲仔饭,让老朽佩服!”
朱炊一脸郑重,双手拍掉身上灰尘,躬身作揖道:“参见新掌门!”
朱砂有样学样躬身作揖道:“参见掌门!”
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