95书阁 > 穿越小说 > 死神:现世遗民 > 煎饼摊大成功
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       牛自在和贾思维,一个穿着花衬衫,一个穿着职业套装,推着一辆临时租来的、锈迹斑斑的煎饼果子车,出现在了地铁站出口。这个组合本身就已经足够吸引眼球。

牛自在负责实操。他信心满满地舀起一勺面糊,倒在炉子上,然后试图用T型刮板将其摊开。结果面糊不是摊成了一张地图,就是糊成了一坨。第一个煎饼彻底失败,粘锅严重,最后被牛自在定性为“抽象派煎饼”,免费送给了一个路过的好奇乞丐,对方表示味道很“后现代”。

“不行不行,这需要技术!”牛自在抹了把汗。

贾思维冷静地观察着:“根据我的计算,面糊粘度、炉子温度、刮板角度和手腕发力速度需要形成一个动态平衡。建议将参数量化。”

她拿出平板电脑,开始建立数学模型:“假设面糊为牛顿流体,鏊子温度为恒定150摄氏度,刮板角度为45度……牛总,请再试一次,这次手腕速度控制在每秒0.5米。”

牛自在依言照做,果然摊出的饼圆了不少,虽然边缘还有些不规则。

“有进步!”牛自在来了兴致,“但我们不能停留在模仿阶段!我们要创新!要做出‘无序之徒’牌的煎饼!”

于是,在贾思维的数学模型指导下,牛自在开始了他的“煎饼创新”:

口味创新:除了传统的甜面酱、辣酱,他加入了碾碎的薯片、巧克力酱、甚至还有鲍爆之前留下的“灵感”,老干妈拌酸奶酱。他还给每种酱料起了名字:“混沌甜酱”、“爆炸辣酱”、“思维酸奶酱”。

内容物创新:夹薄脆?太普通!他加入了炸鸡块、冰激凌球、甚至是水果沙拉。推出了一款“冰火两重天”煎饼,里面是热炸鸡和冷冰激凌。

营销创新:贾思维负责吆喝,但她用的是播报财经新闻的语气:“今日‘无序煎饼’指数上涨3.5%,‘混沌甜酱’需求旺盛,建议增持。”“限量供应‘元宇宙煎饼’(其实就是加了可食用闪粉),先到先得!”

这种极其怪异的组合和推销方式,竟然意外地戳中了当下年轻人追求新奇、热衷打卡分享的心理。很快,煎饼摊前排起了长队。

“我要那个‘冰火两重天’!听起来就很炸!”

“给我来份‘元宇宙煎饼’,多加点闪粉!我要拍抖音!”

“老板,你们这甜酱啥牌子的?味道咋这么……上头?”

牛自在忙得不亦乐乎,虽然手忙脚乱,但在贾思维的实时数据修正下(“牛总,现在面糊厚度超标0.3毫米,会影响脆度”、“客户等待时间超过5分钟,满意度预计下降10%”),竟然也像模像样起来。贾思维甚至开发了一个简单的扫码付款系统,直接链接到她的平板,实时显示销售额和每种口味的占比。

钉钉时不时从空中荡过(引起了地面人群的一阵惊呼和拍照),精准空投需要的原料(一包纸巾、一瓶新酱料)或者取走垃圾,极大地提升了运营效率。

对面大楼,郝正经通过望远镜看到地铁口排起的长队和那辆醒目的煎饼车,以及在空中飞来飞去的钉钉,气得手直抖。

“岂有此理!岂有此理!公然无证经营!占用公共区域!还在办公时间搞副业!这成何体统!”他立刻拿起电话,先是打给城管部门,然后又打给市场监管部门,实名举报。

然而,当城管和市场监管的人员赶到时,看到的是井然有序(相对而言)的队伍、虽然古怪但看起来卫生状况还行的操作、以及热情高涨的顾客。更重要的是,牛自在和贾思维态度极好。

“同志,我们这是在进行‘市场调研’和‘客户体验深度沉浸式项目’。”牛自在一本正经地解释,“是我们公司‘随机任务分配器’分配的重要工作内容,关乎公司核心战略转型。”

贾思维则配合地出示平板上的数据模型和销售记录:“这是我们的实验数据记录,一切行为都在可追踪、可分析的范围内。我们严格记录了每一种新配方的市场反馈。这属于创新型企业内部研发活动。”

执法人员被这一套组合拳打懵了。看着那些“波特五力模型煎饼分析图”和“客户满意度曲线”,他们觉得哪里不对,但又说不出具体哪里违法。无证经营?人家说这是内部项目,不对外营业(虽然明明在收钱)。占用公共区域?时间不长,队伍也没堵塞交通。最后,只能口头警告一下,要求注意卫生和秩序,就离开了。

牛自在和贾思维相视一笑。郝正经的又一次狙击,在“无序之徒”的随机应变和强词夺理(或者说,创新思维)下,再次失效。

收摊的时候,计算收益。扣除成本,竟然小有盈利。牛自在把赚来的钞票塞进一个煎饼袋子里,宣布:“这是‘煎饼基金’!以后谁随机到摆摊任务,启动资金就从这里出!”

贾思维补充:“从财务角度看,这是一次成功的低成本、高回报品牌曝光活动。‘无序煎饼’的搜索指数在社交媒体上提升了250%。”

虽然大家晚上都因为试吃各种奇怪配方而有点肠胃不适,但无疑,这次被随机分配的任务,成了一次意想不到的成功行为艺术和营销事件。

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