姜永强立刻摇了摇头，他和陆鸣相处一年，对陆鸣的本事最为了解。
他们分道扬镳的前一天，他让陆鸣帮忙切土豆丝。这是刀工入门的基本功，可是陆鸣却切得大小不一，粗细不同，完全没法看，被他狠狠嘲笑一番。
根据空气中弥漫的香味，姜永强大概猜测到了陆鸣做的是什么菜。
为了掩盖自己刀工不过关的现实，特意做的酸菜鱼？
因为鱼片大小和粗厚不一可以用浓厚的调味掩盖？
真是天真！
酸菜鱼在川菜里属于‘大菜’，许多餐馆甚至用它做拿手菜、招牌菜。对鱼片的厚薄、腌制的调味、底汤的调配要求极高，其中一样做得不对，差之毫厘谬以千里！
“好香啊！陆鸣做的菜该不会真的很好吃吧？”秦冬雪看着厨房里陆鸣高大的声音，激动地问。
费玉婷撇了撇嘴，忍不住泼冷水：“他要是厨艺好，怎么店里一个客人也没有？”
秦冬雪帮忙挽尊，看了一眼吴枝枝，“可能和枝枝说的一样，没有打出名气，酒香也怕巷子深嘛。”
徐超抱着手臂，似笑非笑，“好话不要说那么早，饭菜要吃到嘴里才作数。”
姜永强彻底不打算回对面了，他要等陆鸣做菜出来，好好嘲笑一番。
他可不想错过任何一次贬低陆鸣的机会！
厨房里，陆鸣等到将配料的香味全部炒出来，放入腌制好的鱼骨，同时起另外一口锅烧了一锅开水。
等到将鱼骨炒入味，他便将开水倒入锅里，水不能太多也不能太少，太多会稀释香味，太少香味无法完全释放。
总之，每一步都有讲究。
倒入开水的锅底很快煮开，盖上盖子让它多煮一会儿，令鱼骨的鲜香味和各种香料的香气充分融合。
要想酸菜鱼好吃，底汤起到至关重要的作用，若是底汤不好，一会儿下入鱼片无法在短时间里浸入香味。
锅里不停地翻滚，汤底越来越白，已经不再是刺鼻的调料味，而是香气扑鼻的鱼香味。
陆鸣看到时机差不多了，揭开锅盖，将腌制好的鱼片一片一片地放入煮沸的锅底内。
鱼片很快泛白，他的速度非常快，抢占每一秒时间。
因为下鱼片的时间不一，为了减少鱼片之间的口感，必须要在最短时间里将所有鱼片分次放入。
很快，他的鱼片下完，顺势关掉燃煤灶，用一个大勺小心翼翼地将酸菜鱼舀起来放入一个瓷盆里。
接下来还有最关键的一个步骤，他顺势看向大堂里的人，发现他们所有人的目光全在他身上。
还有，他刚刚做好的那盆酸菜鱼上面。
“你们有没有人不吃葱？”他问出最关键的一句。
吴枝枝和其他四个人纷纷摇头。
“我不吃葱！”
姜永强的话刚说完，陆鸣就将葱段洒在酸菜鱼上面。又撒上花椒、干辣椒段、蒜末，做完这些锅里的热油已经八成热了。
大勺舀起一勺热油，果断地浇在酸菜鱼上面，一道酸菜鱼顿时变得油亮亮的。
陆鸣做完最后一步，看着色香味俱全的酸菜鱼，心中升起满满的成就感。
他用布擦了擦瓷盆四周，开口道：“枝枝，你帮我拿一下碗筷。”
“……好嘞！”吴枝枝从来不挑食，此刻闻到酸菜鱼的香气，口水已经溢出来了！
陆鸣端着一盆酸菜鱼放在桌子上，其他四个人和姜永强跟着涌了上来。
秦冬雪兴奋地瞪着眼睛，“看起来好好吃啊！”
费玉婷咽了咽口水，“那也要吃起来才知道咋样！”
“看这样子应该不错吧？”朱伟也跟着咽口水。
徐超眯着眼，目光紧紧盯着面前的酸菜鱼，头一次没有接话。
姜永强紧紧地皱着眉头，目光灼灼地看着酸菜鱼。
他不相信！
他不相信陆鸣能做出这份色香味俱全的酸菜鱼！
可他是亲眼看到陆鸣做的啊！
这总不能有错吧？
陆鸣一个连最基本刀工都没有的人，怎么可能做得出酸菜鱼这样的‘大菜’？
一定是哪里出了错！
一定跟这间餐馆一样徒有其表！
姜永强快要等不及吴枝枝拿碗筷过来了，他突然之间伸手，准备将手放进瓷盆里捞一块先尝尝。
反正他们做厨师的提前尝菜已经练就一双铁手了，哪里会怕烫。
眼看着他的手要靠近瓷盆之际，陆鸣眼疾手快地将瓷盆向后挪了挪位置。
“姜永强，这是我款待朋友的菜，什么时候轮到你吃了？”陆鸣冷冷道。
还好他的速度快，要是被姜永强用手捞一块，谁还吃得下去？
费玉婷生气地一脚踢了过去，嫌弃地呵斥：“把你的脏手拿开，身上臭死了，离我们远点！”
在厨房里待久了的人身上会有一股油烟腌入味的怪味，对气味敏感的人完全受不了。
“死女人你敢踢我，你……”姜永强后面的话完全说不下去了，在场所有人都愤怒地看着他。
吴枝枝端着碗筷走出来，沉声道：“这是陆鸣的餐馆，我们没有邀请你吧？你还不滚远点？”
姜永强心里不服气，冷冷的讥笑出声。
“不就是做出一道菜吗？搞得这么神神秘秘真把自己的菜当成山珍海味了？”
“不要以为做得有模有样就有真本事，陆鸣几斤几两我不清楚？”
“呵呵……你们先尝尝吧。劝你们先把垃圾桶准备起，难吃想吐的时候有地方可以吐！”
陆鸣来到姜永强的面前，足足一米八三的身高，结实的身形极具压迫感。
他居高临下地呵斥：“姜永强，我的店不欢迎你！滚出去！”
姜永强不服输地仰着头，“我等着看你笑话呢，怎么可能出去？我提醒你，你要是敢对我动手，我就报警让你蹲局子！”
陆鸣眯了眯眼，姜永强这种无赖，一般手段拿他没有办法。
“呵呵……你不要挡着我，我还要看看他们呕吐的画面呢！”
姜永强自知推不开陆鸣高大强壮的身体，错开身体看向吴枝枝他们五人。
只见五个人手里端着碗拿着筷子，每个人仿佛石化一般僵在原地……