95书阁 > 都市小说 > 重生2004:重塑家庭 > 第25章 我妈居然主动说要改菜单!
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       林婶婶的敲门声还带着股子急火火的劲儿,门框被拍得“咚咚”响。

我蹲在桌下捡会员卡时,余光瞥见妈妈藏在蓝布围裙下的手指正一下下绞着,指节都泛了白——这是她紧张时的老毛病,前世我总在她和爸爸吵架后看见。

“秀枝啊!”门刚开条缝,林婶婶的大嗓门就挤了进来,花衬衫角还沾着点青菜叶,“我刚从菜市场过来,老陈说你们换了电蒸笼?”她扒着门框往屋里探,目光扫过崭亮的电蒸笼,又落在我妈怀里的会员登记本上,“哎呦喂,还搞起会员卡了?”

妈妈把登记本往身后藏了藏,又觉得不妥,索性放在桌上:“婶子快坐,我刚煮了绿豆汤。”她转身去拿碗,围裙带子在腰上晃了晃,“是砚砚说现在年轻人都用这个,咱们老主顾也能记个数......”

“记什么数!”林婶婶一屁股坐在小马扎上,大腿压得竹凳吱呀响,“我跟你说秀枝,咱们这种小本生意,最忌讳折腾。

前儿个卖煎饼的老周换了个铁板,结果火候没掌握好,糊了半锅饼,赔了好几十!“她伸手戳了戳电蒸笼的外壳,”这铁疙瘩得多少钱?

你家正平一个月工资才多少?“

我站在妈妈身后,看她攥着汤勺的手顿了顿。

前世这时候,妈妈要是被人说两句,准得红着眼眶把新设备收起来,说“咱不折腾了”。

可今天她没接话,反而把登记本往林婶婶跟前推了推:“您看,今儿个办卡的有十七个。

王奶奶说她闺女在手机上帮她记着,李叔说再也不用忘带钱了......“她指尖划过”王淑兰“”李建国“这些名字,声音轻了些,”今儿个营业额比平时多了一半。“

林婶婶的大嗓门突然卡了壳。

她凑近看登记本,老花镜滑到鼻尖:“十七个?

可这卡要是有人拿了不还钱......“

“婶子,”我插了句,“会员卡是先充钱再消费。

王奶奶充了五十,李叔充了一百。“我指了指抽屉里的铁盒,”您听,里头都是钢镚儿响。“

林婶婶闭了嘴。

她盯着铁盒看了会儿,又抬头看妈妈——妈妈正盯着电蒸笼里最后几个馒头,蒸汽在她眼镜片上蒙了层雾,可她嘴角是往上翘的。

“行吧行吧,”她站起来拍了拍裤腿,花衬衫晃得人眼晕,“你们年轻人主意正。”临出门又回头补了句,“可别把老本搭进去!”

门“吱呀”一声关上,妈妈突然笑出了声。

她摘下眼镜擦雾气,镜片后的眼睛亮得像星子:“你林婶婶啊,跟我一块儿摆了十年摊,就怕变化。”她把登记本抱在怀里,“可今儿个我才明白,变化也没那么吓人。”

我摸了摸兜里叠好的纸,那是我昨晚画的新菜单。

原本想等妈妈再适应两天,可看她现在的劲头,时机正好。

我掏出来铺平在桌上:“妈,咱除了白馒头,还能做点别的。

紫薯、南瓜、豆沙,这些带颜色的,年轻人喜欢。“我指着画好的图案,”紫薯馒头蒸出来是紫色的,软乎还带甜味;南瓜的黄澄澄的,小孩肯定抢着要。“

妈妈的手指沿着画好的馒头轮廓描:“这些得调面吧?

紫薯要煮烂了掺进去?“她抬头看我,”你前儿个半夜翻食谱,就是在琢磨这个?“

我点头。

前世妈妈只会做白馒头和花卷,后来隔壁开了家点心铺,卖彩色馒头,妈妈的生意一下冷清了。

可现在,我要让她抢在别人前头。

“试试?”我轻声说,“要是卖不出去,就当给自家人吃。”

妈妈突然站起身,围裙带子系得更紧了:“试!”她抄起和面盆,“你去把紫薯洗了,我调发酵粉。”

厨房里立刻热闹起来。

紫薯在水盆里滚着,紫皮上沾的泥被冲掉,露出底下的亮紫色。

妈妈揉面时手法比平时更轻,像怕揉碎了紫薯泥的甜:“得少放点糖,吃得出紫薯本身的香。”她把揉好的面剂子搓成圆滚滚的小团,我在边上帮着按出小窝,填上豆沙馅——前世我总嫌豆沙甜,可现在看妈妈专注的样子,突然觉得这甜滋滋的味儿,比什么都好。

第一笼紫薯馒头出笼时,香味先飘了出去。

紫乎乎的馒头冒着热气,表皮上还沾着星星点点的蒸汽水珠。

妈妈掰了个,热气裹着甜香扑到脸上:“软乎,还不黏牙。”她塞了半个给我,“尝尝?”

甜丝丝的,带着紫薯特有的清香味儿,比前世点心铺卖的还好吃。

我刚咬第二口,店门口就传来“哇”的一声。

是小慧。

她背着粉色书包站在台阶上,鼻尖沾着点汗:“周承砚,你们家馒头怎么变紫色了?”她凑过来闻了闻,掏出手机“咔嚓”拍了张照,“我朋友圈都要问疯了!”

妈妈笑着给她装了两个:“拿回家给你爸妈尝尝,算婶子送的。”

“不用不用!”小慧手忙脚乱掏钱包,“我昨天还跟我妈说,你们家现在越来越像连锁店了!”她举着手机晃了晃,“我发朋友圈了,好多同学问地址呢。”

下午的阳光斜着照进来,照得紫薯馒头泛着暖紫色的光。

店门口陆陆续续有人探头:“姑娘说的是这儿?”“这紫馒头能尝一个不?”妈妈的手在蒸笼和塑料袋之间飞,额角沁着汗,可嘴角就没下来过:“慢点儿,都有都有。”

爸爸下班回来时,自行车铃铛“叮铃”响得欢快。

他把公文包往桌上一放,卷起袖子就帮忙打包:“今儿个这生意,比过年还热闹?”他捏了个紫薯馒头,“哟,还带馅的?”

“你儿子出的主意。”妈妈擦了擦手,把一沓零钱塞给爸爸,“帮我收着,别让我数错了。”

爸爸接过钱,手指在纸钞上抹了抹:“行,我这司机啊,以后还能兼职收银员。”他突然压低声音,“秀枝,我今儿个在研究院听人说,现在好多店都用微信收钱了,不用找零......”

“正平你别说!”妈妈眼睛亮得惊人,“我也正想问砚砚呢。”她转身时围裙带子蹭到了蒸笼,“砚砚,晚上你教我注册微信成不?

我看小慧她妈收钱都扫码,咱们也得跟上。“

我正帮着装最后一兜馒头,手顿了顿。

前世妈妈到死都只会用老年机,连短信都不太会发。

可现在她站在蒸汽里,蓝布围裙上沾着点紫薯泥,眼睛里全是光。

“好。”我应得干脆,“明儿个我把二维码打印出来,贴在柜台最显眼的地方。”

晚上关店时,妈妈坐在小马扎上翻记账本。

紫薯馒头卖了八十个,南瓜馒头五十个,白馒头反而只卖了三十个。

她用笔尖戳着数字,突然笑出声:“砚砚,你说咱们要是再添个豆浆桶?

早上卖热豆浆,配馒头......“

我蹲在她脚边教她认微信界面,手指划过“添加朋友”的按钮:“妈,您看,这是搜索框......”

爸爸端着洗好的碗从厨房出来,水汽在他眼镜上蒙了层雾:“秀枝,明儿个我早起半小时,帮你去菜市场进紫薯。”他摘下眼镜擦了擦,“那玩意儿得多挑挑,得选甜的。”

窗外的路灯亮了,暖黄的光透过玻璃照进来。

妈妈的手机屏幕在桌上亮着,微信头像还是我帮她选的向日葵。

她盯着屏幕学打字,手指在键盘上慢慢戳:“欢...迎...光...临...”

我望着她微驼的背,突然想起前世最后一次见她。

那时她在工地搬砖,灰头土脸的,看见我就哭:“砚砚,是妈没本事......”可现在,她的手还沾着面粉香,她的声音里全是劲头,她的眼睛里有我从未见过的希望。

风从窗户缝里钻进来,吹得记账本哗哗响。

那上面记着今天的收入,记着十七张会员卡,记着八十个紫薯馒头——更记着,一个家庭重新开始的可能。

我握着妈妈的手,教她点下“发送”键。

屏幕上跳出一行歪歪扭扭的字:“欢迎光临秀枝馒头铺”。

妈妈笑了,爸爸也笑了。

蒸汽的热气还在厨房飘着,混合着紫薯的甜香,裹着我们的笑声,飘向2004年的晚风里。

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