“小主小心!”切土豆片的宫女急忙道。
魏清稞缩回手指头:“没事没事,我不老用刀,不太习惯。就是这个厚度,上下稍微有浮动也没事。”
“奴婢明白了。”魏清稞放心地点点头,她极其相信这些大厨的刀法。
白菜已经洗好掰成片放进筐里了,很是规整,魏清稞比了个大拇哥。
“这边的肉弄得怎么样了?”魏清稞将头探过去。
空气中弥漫着血腥味,但桌上却很是干净,桌前的一个宫女手握银白刀,胳膊于刀子在空中跳了一支舞,接着,几个鸡腿和鸡翅的骨头就全部分离出去。
魏清稞措不及防观看了一场刀术表演,对自己刚刚差点把手指头切掉的行为感到无比羞耻。
“魏小主,肉都弄得差不多了。”那宫女放下刀,微笑道“接下来需要奴婢们怎么做?”
魏清稞现是夸赞了一番她的刀法,接着她开始下一步的教学。
“下一步呢也很简单,鸡腿鸡翅已经可以不用动了,把这些牛羊肉切成小块块就行。”魏清稞说着拿起刀,小心地切下一块。
“大概就是这么大。”魏清稞觉得自己的刀法“提升”了。
在宫女点头后,魏清稞不知从哪掏出一把竹签子:“然后啊,大家就一起,把这些一小块一小块的肉串起来,一串大概七八块,每一块之间都要稍微有点间隔。”
“奴婢明白了。”
魏清稞拍拍她的肩膀:“哎对了,你们这小厨房里的调料都在那呢?”
……魏清稞拿到调料后,又要来了一个空碗。
“小主现在是要干什么?”春寒这时冒了出来。
魏清稞将大大小小的调料瓶放在地上:“咱们现在要做的这一步,就是烧烤的核心——调配烧烤酱!”
春寒在一旁夸赞:“小主会的东西可真多。”
魏清稞有些不好意思:“哎呀呀,你这嘴可真甜,不过烧烤酱的具体配方我也不知道。”
春寒有些惊讶道:“那该怎么办?”
魏清稞则是无比淡定:“别慌嘛,咱有这么多调料呢,害怕调不出来烧烤酱?”魏清稞说着就盛了一大勺甜面酱放到碗里。
“酱油、醋、芝麻,这些已知的都加进去。”魏清稞依旧按照感觉放了个大概,搅拌过后,她小心翼翼地尝了一点。
出奇的还不错!
魏清稞很是惊喜:“接下来该放啥啊,应该放耗油了,但这也没有啊……”
“小主,要不要加些葱姜蒜汁?去腥增香的。”春寒提议道。
魏清稞点点头,倒了些进去:“你说蜂蜜要不要来点?我记得烧烤酱都是有点范甜的。”
“奴婢没吃过小主所说的烧烤酱,恐怕无法给小主建议了。”春寒有些抱歉。
魏清稞赶忙安慰道:“没事,这有啥的,烧烤酱我也没单独吃过,不过我觉得啊,蜂蜜得加,这样吧,咱俩石头剪刀布,你赢了就不加,我赢了就加怎么样?”
春寒更懵了:“石头剪刀布……为何意?”
魏清稞很是疑惑:“都清代了还没把这个猜拳游戏传出来?”
不过她转念一想,这里是后宫,一个连自由都要被限制的地方,又怎么会知道这种东西呢?
魏清稞忽然感到一种使命感,她抓住春寒的手:“那就由我,将快乐传播开来吧。”
魏清稞讲述完规则后,春寒很块就理解了。
“三局两胜,石头剪刀布!我赢了我赢了!”这是魏清稞自穿越来第一次笑的这么开心。
她也是没想到自己能因为这么一个幼稚到家的猜拳游戏乐成这样。
“那咱放些蜂蜜吧。”
春寒点点头,她也很是喜悦。
一勺蜂蜜进碗,魏清稞搅拌了几下,迫不及待地尝了尝。
“我去!好吃哎!”她激动地站了起来“咱成功了春寒,来击个掌。”她伸出双手。
手掌交错间,笑声也交融在一起,魏清稞真希望时间能停留在这一刻,她相信春寒也一定是这样想的。
“她们那边穿串应该也差不多了,我要开始生火了。”过了一会,魏清稞道。
春寒点点头,将木炭和火柴递给魏清稞。
生火对于魏清稞来说并不是个麻烦事,她边弄边跟春寒聊天:“春寒,你跟绣雨熟吗?”
春寒点点头道:“还算熟,小主之前认识绣雨?”
魏清稞否定:“没,我就是觉得她有点像我都一位故友,绣雨之前不是长春宫的吧?”
春寒道:“正是,绣雨是近几年调过来的,小主怎么知道?”
“我之前也是长春宫的宫女,没怎么见过她。”魏清稞道。
“小主之前是皇后娘娘身边的宫女?”春寒有些震惊“我说为何见到小主时有种熟悉感。”
魏清稞笑道:“那你知道绣雨因为什么调过来的吗?”
春寒摇摇头:“奴婢不知,但绣雨之前好像是那拉贵妃宫里的宫女。”
魏清稞听到那拉贵妃之后一愣,滞后地回了句“明白了”。
“小主,所有肉都串好了。”忽然,一个宫女的话从背后传来。
魏清稞摇了摇头,打算先将这件事抛掷脑后,等晚上睡觉的时候在想。
她也确实忘得快:“快拿来快拿来!”魏清稞话落转过头,扇了扇着着的木炭,盖上铁丝网。
“春寒,你去跟冬雪姑姑说一声,饭马上就好。”魏清稞吩咐道。
春寒离开后,魏清稞看着所有准备好的食材和酱料,无比满足。
“辛苦你们了”魏清稞边说边给一个羊肉串刷着酱料“多亏了你们准备这些,可给我省了不少事情呢!”
“都是奴婢们应该做的。”带头的宫女道,说罢就要回去。
“别走啊,回来回来”魏清稞道“我是要教你们新菜的做法,又不是让你们来干苦力的,向你们这些大厨,肯定要多学些东西啊,都坐下。”
几个宫女照做,眼里全是对新鲜事物的渴望和期待。
魏清稞笑了,讲解道:“这烤串啊,最重要的就是酱料了,要这样均匀的涂抹,确保每一块肉都被浸到,还有这酱料的配方……”
“什么酱料啊,可否让本宫也看看?”忽然,不远处传来皇后的声音。