鹿脑很脆弱，想取完整的可不容易。
刘炎先把鹿从房梁上放下来，把头跟脖子分离。
之后，弄来一盆清水在下面接着，拿刀片捅进头里面，一点点的刮。
等刮完一圈往下一倒，一整个鹿脑，就完完整整地落进了清水中。
野生动物的脑子，是有可能携带病原体的。
刘炎不敢真的去搞凉拌鹿脑吃，而是把鹿脑带进伙房，加水烧开，直接炖成了一锅鹿脑汤。
自此，两菜一汤大功告成。
刘炎端着菜进屋，赶忙让还在屋外清理鹿肠子的棠花，进来尝尝自己的手艺。
棠花早就闻着香味儿流口水了。
刘炎一叫，堂花直接丢下鹿肠，把手插积雪里搓了几下，一路小跑着冲进屋里。
见棠花进屋，刘炎先是用筷子，夹起一块清香鹿心，递到棠花嘴边。
鹿心紧实，富有嚼劲。
而且没有爆炒炒干水分，一口咬下去，还会爆出滚烫的汤汁出来。
加上除了盐巴外，没放其他任何调料。
吃到嘴里面，满口都是原汁原味的鹿肉香味。
又嫩又鲜。
一口下去唇齿留香，回味无穷。
棠花仅仅吃第一口，牙齿咬下去，好吃得瞬间就瞪圆了眼睛。
水灵灵的大眼睛里，满眼写着不敢置信二字。
刘炎轻笑：
“好吃吧？”
棠花小鸡啄米似的点头，眼睛直勾勾望着桌子上的清香鹿心，恨不得直接把脸埋进碗里，一口气全吃了。
刘炎却是笑着，夹起一块麻辣鹿肝递到棠花嘴边。
在棠花张嘴要吃时，好心提醒道：
“辣哟，慢点吃。”
棠花没明白刘炎什么意思，只是张嘴一口咬下去。
下一秒，剧烈的鹿香味伴随着剧烈的麻辣味在口腔中炸裂开来。
棠花舌头痛得，张开嘴巴直哈气。
屋里虽然点了炭火，可温度还在七八度左右。
这一口麻辣鹿肝下肚，却给棠花生生热出了一头的汗水来。
刘炎赶忙盛上一碗鹿脑汤给棠花递过去。
鹿脑汤很浓，跟牛奶一样，具有缓解辣味的功效。
棠花一口把整碗汤喝下去，嘴巴里的疼痛感，这才缓解了许多。
刘炎看着棠花，是又心疼又觉得好笑。
宠溺地抚摸棠花秀发，无奈道：
“吃不了辣就吃鹿心吧。”
“你乖乖坐着，我去看看饭有没有熟。”
刘炎想着，到厨房盛两碗饭进屋，就可以开吃了。
结果盛好饭刚返回到屋门口，刘炎就看见棠花明明吃不了辣，却又夹了一大块麻辣鹿肝放进嘴里。
辣的眼角都流出泪水了，还咧开嘴巴扭头朝刘炎傻笑：
“嘶，郝，郝哧！”
刘炎无奈的笑了。
辣不是味觉，而是痛觉。
辣味儿刺激人的口腔，会引起身体释放内啡肽来抵抗这种疼痛。
而内啡肽会释放愉悦的感觉，让人上瘾。
说白了，吃辣，就是痛并快乐着。
而很少吃辣的棠花，明显是迷恋上了这种感觉。
刘炎生怕棠花刚开始吃辣，把嘴巴给吃肿，舌头吃出泡来。
上桌后，尽可能多的望棠花碗里夹鹿心。
一顿饭下来，棠花就着菜硬生生吃了三大碗米饭。
刘炎累了一天，就着麻辣鹿肝吃了四大碗，吃得那叫一个爽快。
穿越这么久以来，这绝对算是刘炎，吃过最满足的一顿饭。
人这种动物，吃饱喝足后就容易想事情。
刘炎刚吃过鹿心鹿肝跟鹿脑，立马又惦记起鱼肉的味道来。
想到上辈子吃过的烤鱼排、麻辣鱼头、蒸鳜鱼，刘炎完全坐不住。
简单收拾了碗筷，鹿身子，刘炎让棠花能处理就处理，处理不了留着自己晚上割肉烟熏。
刘炎自己着实拿着砍菜刀，到家门前的树林子里转了一圈，砍了一根细长的银针树树枝回来。
钓鱼可是个技术活。
刘炎今天趴冰面上，看到湖里的鱼影子，基本是两三斤的大鱼。
对付大鱼，最好是用带棘轮的鱼竿。
掉到鱼以后，鱼挣扎就用棘轮放线，不挣扎就通过棘轮收紧鱼线。
等把鱼在水里拉扯累了，再把鱼给钓上来。
这样，能最大限度降低脱钩，或鱼绳被扯断的风险。
但家里条件摆在这，刘炎根本搞不到好鱼竿，更弄不到棘轮，商城里虽然也有，可如今的刘炎，对每一点积分都极其爱惜。
毕竟这些积分是刘炎的腿，棠花的脑子恢复正常的希望。
只能是找一根够硬够软的木头，削细了，勉强充当鱼竿。
把银针树枝带回家后，刘炎先用刀，把树枝表面的树皮给刮光滑。
刮完后，刘炎把树枝放到火上烤焦，再埋进雪地里降温。
这样处理，能大大增加树枝的韧性，降低断裂的风险。
鱼竿处理完了，鱼线相对难搞。
这个年代，很难弄到又细又坚韧的鱼线。
不过也不是完全没办法。
就比如，制衣服用的粗麻就很不错。
不过搞粗麻太得劲了，刘炎短暂思索后，决定让棠花贡献一件粗麻衣服来。
想到就做，刘炎当即进屋，找了件棠花的粗麻衬衣拿出屋。
朝着还在屋门口，处理鹿肠子都棠花道：
“棠花，你这件衣服给相公好不好？”
堂花乖巧地点头，却是好奇地凑到刘炎身边：
“相公，棍棍，做什么？”
刘炎现在，已经能做到跟棠花无障碍交流了。
带着棠花的衣服坐下，刘炎用小刀在衣服上划开一道口子，将露出的粗麻细线一点点抽出来，几根揉到一起揉成坚韧的鱼线。
刘炎笑着朝棠花道：
“相公拿棍棍跟棠花的衣服，是在做鱼竿。”
“棠花吃过鱼吗？明天相公钓鱼回来给你吃怎么样？”
棠花把右手食指伸进嘴巴里，呆呆看着刘炎：
“鱼…鱼？”
刘炎有点懵，有点不敢相信道：
“棠花不会不知道鱼是什么东西吧？从来没见过吗？”
棠花点头，给出了肯定的回答。
刘炎人是懵的。
这么说来，白虎山后山那么大个湖，刘家村人是真没人去抓过鱼啊。
靠山吃山靠水吃水，村里人放着那么大个湖不管不顾，不知道湖里的鱼儿会寂寞的吗？
转头一想，刘炎却乐了。
啧啧，幸亏湖里的鱼遇到了我。
那么大个湖，没人去捕鱼，湖里的鱼绝对大。
鱼儿啊鱼儿，等着，明天等我一过去，你们就不用寂寞了！
想到湖里可能有无数大鱼，刘炎做鱼竿的动作，不禁又加快了几分。