拿了食材,苏羽先离开了。
等到人散去,刚刚竞价的一头金发的老厨师走到特鲁旁边。
“特鲁,这小子什么来头。”
“老霍,没想到你放掉了这么好的象鲔鱼,那是最近一家新开的美食酒馆的老板,苏羽。”
特鲁闻言回了一句。
“我来得早,已经买到不少食材了。不过美食酒馆买这么多食材倒是少见啊。”
霍特捏着下巴回道,对于厨师界来说,这美食酒馆也就是给人喝酒,吃烤串的地方。
很少会买这种高端食材,毕竟一般的高档客人也不会跑去这样的酒馆用餐。
富豪还是要看饭店档次的。
“确实少见。”
特鲁点点头,但想到这家伙店里的客人。
他也就释然了,一个阿虏顶一群富豪了。
富豪撑死也吃不了那么多东西。
而且那可是美食四天王唯一一个有黑色美食信用卡的人。
就算刷爆了也有IGO兜底,这玩意根本就是无限刷钱的道具。
人家压根就看不上钱,毕竟这世界的钱确实没有食材值钱。
高端的美食猎人随便猎个高级食材都能卖几千万,上亿,数十亿,百亿的。
可以说高端美食猎人不缺钱。
而且IGO这个机构更是不缺钱,因为他们印的钱。
“那个家伙厨艺怎么样?”
“开车过来准备搬货。”
特鲁喊完看向一旁的霍特。
“厨艺好的没话说,说句不好听的,比你的厨艺更好。”
“喔!居然比我的厨艺更好,真是意外啊。怎么说我也是五星级主厨,这家伙已经达到六星级了吗?年纪轻轻厨艺就这么好了吗?”
霍特疑惑的询问,对于特鲁的话,他倒是不怀疑。
毕竟都是老熟人了,不至于骗他。
“六星级嘛?不好说,好像比起那个更高级。”
特鲁沉思道,美食港这边虽然是海鲜大城市,但没有超过五星级的饭店。
因为作为港口城市,这边不是主要的人员活动区域。
只是出产海鲜的港口城市之一。
一般的大饭店都汇聚在美食之城。
要不然就是拥有自己相关食材供应的区域。
因为没吃过那么高级的主厨做的菜,他也不好评论。
“真有你说的那么高级的话,恐怕以后很难尝到他做的菜了。我今天也去尝尝那边的菜好了。”
霍特眯着眼笑道,说着挥挥手朝着船下走去。
“我先去忙了,不打扰你们卸货了。”
“你一个主厨过去,不会是去砸人场子吧。”
特鲁扭头看向霍特。
“那当然不会,我只是好奇,想去尝尝新店的菜肴罢了。”
霍特说完人已经下了船。
特鲁摆摆手示意,然后继续指挥着人装货运送。
另一边回到了美食酒馆这边,苏羽直接来到厨房里头。
把今天弄到手的几个箱子拿出来放到空地。
【检测到食材已经录入完毕。】
随着光芒闪过,面前的食材全部消失。
苏羽看着撇撇嘴,直接走到食材仓库内。
走到一个让他感兴趣的散发着香味的货架面前。
“这是什么食材。”
看着面前朴素的贝壳。
香珠蚌
捕获等级:18
食材简介:生活在深处区域的海蚌,其貌不扬,跟一般的海蚌一样,但可以孕育香气十分浓郁的珍珠,该珍珠被称为香珠,携带可以散发出诱人的香气。研磨成粉末可以作为香料使用。
“怪不得香味这么浓郁,这种香珠蚌每个都有珍珠吗?”
好奇的苏羽拿起一个香珠蚌撬开,用刀切开一个口子从凸起的蚌肉里边挤出一个浑圆靓丽的黑色珍珠。
闻着带着木香,奶香,果香味的珍珠,这香味让人精神一震。
这珍珠除了做成香料,也能够做成饰品佩戴啊。
正好现在鼻子太灵老闻到奇奇怪怪的气味。
手机一串做个珍珠手链来戴着好了。
黑色的珍珠,也适合男的佩戴。
按照这个珠子的大小十二个就能做一个手链了。
剩下的弄出来研磨做个香料好了,这样的香料适合用来烧烤。
加入炭火内可以让熏烤的烧烤香味极大幅度的提升。
加入其它的食材也一样能够做到这样的效果,而且跟珍珠粉一样是可以被吸收,作为香料只需要一丁点就能够让食物的香味提升一个档次。
大概0.001克就能够提升整道菜的香味了。
用量十分小,效果很强,如果用得太多,香味会太浓郁。
导致人家以为加入了什么奇怪的料。
不过,这香料其实用不用都无所谓了。
与其用来做香料,用来做熏香更好。
摆放的数量够多可以燃烧散发香味非常久的时间。
这种香味还有提神醒脑的效果,同时还能够促进血液循环。
作为熏香闻久了对人也有好处,能够提供一个好心情。
想着苏羽直接开始收集起来。
收集完一百多个珠子。
准备去买大点的香炉放着,遇热香气会更浓郁,数量足够的话。
不需要加热散发香气也很浓郁。
收集好这些香珠,苏羽先去看了一眼其他的食材。
这一天增加了不少,各种各样的食材。
基础类的海鲜增加不少,其中鲷鱼,三文鱼,沙丁鱼各种常见的鱼类都有了。
而且这些都是整条的。
比起自己之前买的那些品质确实更好,有一些还把之前那些食材品质给刷新了。
将食材品质提升了,这种去船只拍卖,确实很好,获得的食材种类多。
新鲜度也高,比转手进入市场的海鲜要许多。
不过市场也有一些优势,有很多活鱼。
这种活的食材新鲜度自然更好,如果是已经清好肚子的食材会更干净。
就是食材放久了不喂食的话,会瘦很多。
冰冻处理不好的话,食材也不新鲜。
所谓各有各的好处。
看着一整只一个区域的象鲔鱼,红玉雪蟹。
这玩意处理起来会麻烦,还是头一次处理这么大的食材。
要等特鲁等人送食材过来,就先处理一下这象鲔鱼和红玉雪蟹好了。
这两个食材确实大的吓人,尤其是那红玉雪蟹,就一个蟹腿都比柱子还粗。
要做成菜就需要将其拆分起来煮,还要取出蟹腮,一大堆东西挺麻烦的。
而这条象鲔鱼也一样麻烦,还要清理掉内脏。
但这么大的鱼内脏也是十分优质的食材,就是腥味重一点。
但就是食材的新鲜度来说,这些食材都保存的很好,是刚抓上来立马就被冻住了。
从这一点可以看得出来特鲁是个经验老道的捕鱼船船长了。
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