95书阁 > 都市小说 > 美食之王,从路边摊开始 > 第十一章.胖子入伙
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       众人听到伊衡的回答都是吃了一惊,

憨直的李波马上就叫起来了:“哎哟我说小衡兄弟,你这怎么还往枪口上撞呢?那个厨味鲜能不找你麻烦吗?”

爷爷更是一脸忧愁:“我说乖孙啊,咱们干嘛要去鸡蛋碰石头呢?换个地方不能开店嘛?”

只有心思灵敏的王二虎,一下捉住了伊衡话中的意思:“小衡兄弟你说在厨味鲜对面?我记得那里有一家川菜馆刚歇业在招租,之前那个位置也开过好几家餐馆都是倒闭了,外面都在传那个位置风水不好。”

“风水不好?那就更不能去了啊!咱们家这点家底可禁不住那种地方的折腾哟!”爷爷一听风水不好,多少沾点迷信的他更不干了!

“老爷子你听我说完,正因为外面都说那里风水不好,所以那家铺面的租金比旁边都低得多,又是在美食街正中,人流量好得很呢!”说罢,王二虎看了一眼伊衡,

伊衡对王二虎的机灵也是佩服,只听了他一句话,就把自己的想法解读的七七八八,刘胖子真是给自己送来了一个智囊啊!

接着王二虎的话,伊衡终于开口解释起自己的想法:“对啊爷爷,整条街上我都已经看过了,就那家店的位置,人流最让我满意;您不也说了嘛,我们现在家底子薄,别说没有其他的铺位,就算有,我们能租的起?也就是这家店的位置在外面口碑不好,才能便宜我们啊!”

伊衡晓之以情动之礼,爷爷也无从反驳,可一想到风水之说,老人家心里还是感觉膈应,

看出了爷爷的最后一丝犹豫,伊衡继续说道:“您放心吧爷爷,您不是从小教育我勤劳致富嘛,我相信靠我的手艺和劳动,一定能让咱们的店红红火火!退一万步讲,您要是实在不放心,刘会长那么有本事,肯定认识什么风水大师,到时候让他帮忙把大师请过来,给咱们提点提点,就肯定不会有问题啦!”

爷爷眼睛一亮,终于是认可了伊衡的说法,而开店的事情,伊衡也终于能够如愿推进,

距离任务截止时间还有14天,伊衡暗暗开始抓紧时间。

自从刘胖子结识了伊衡爷孙俩以来,他们的路边摊仿佛就成了刘胖子的食堂,每天至少有一顿会安排在这里,当然,讲究的刘会长从来都是帐账结清,从不因为关系日渐亲近而马虎,这也让伊衡爷孙俩越来越认可这个“朋友”。

就在今晚,晚市快要结束的时候,刘胖子又是如约而至了,大片大片的回锅肉,也不见他吃腻,

吃饭过程中,刘胖子也从王二虎两人口中听说了伊衡准备扩张店铺的打算,等伊衡一忙完,赶紧把他叫了过来,

“小衡兄弟,听说你们准备扩张生意开店了?有这好事你咋不叫上哥哥我呢?”刘胖子故作不喜的说道,

伊衡自然明白他的意思,赶忙接话“刘哥你这说的哪里话,真有大生意怎么会不想到刘哥你呢?只是我们这都是小本生意,我听二虎哥他们说过,您投资的都是大公司,我们这小店怎么好去麻烦你呢?”

刘胖子浸淫餐饮多年,名下投资的餐饮企业众多,自然是眼光毒辣,可这么多年下来,尝遍这么多名厨之后,能让他流连忘返并且百吃不厌的,也就伊衡这一家了,

凭借他多年的投资眼光自然能够看得出伊衡身上的巨大潜力,因此面对伊衡扩张店面这个机会,他是绝计不会错过的!

“小衡兄弟你也知道哥哥我投资餐饮这一板块也很多年了,基本上也没亏过,合作伙伴对我的眼光向来是认可的,今天我什么都不冲,就冲了小衡兄弟你这手艺,既然你们想要扩张,说什么也让哥哥我参一股!”

面对刘胖子的单刀直入,伊衡心头也只觉爽快,和人相交,他最不喜欢的就是各种弯弯绕绕,通过这么久的相处下来,他也对刘胖子了解逐渐深入,虽然在黑白两道都有涉猎,但是不管是做生意还是开公司,刘胖子速来注重名声,爱惜羽毛,可以说也是一个不错的投资者,

更重要的是,一旦刘胖子投资了他们店,那两家的关系就是彻底捆绑在一起,面对不知何时会再出手的厨味鲜,自己也是更有底气!

因此于情于理,刘胖子的入股建议都让伊衡不能拒绝,

念及如此,伊衡笑着开口:“那要多谢刘哥的看中了,既然小弟我的手艺能入刘哥的眼,愿意鼎力相助,小弟只能用心经营,生意红火,才不辜负刘哥的良苦用心啊!”

其实两人都知道这只是一桩交易,不过能用这个生意加深两者情谊,自然是锦上添花。

“小衡兄弟太客气了,要说好酒好菜我刘胖子没少吃,可你这手艺才真是让人流连忘返啊!只要你愿意扩张,我相信生意一定火爆,不过哥哥我的VIP位置,还是要给我保留哦!”刘胖子三句话离不开吃,看着伊衡同意了自己入股的请求,言谈间又是关注起了自己的留座了。

“刘哥你这说的是什么话,既然你打算入股,你就是店里的股东,也就是店里的老板!你吃饭还能没位置?”伊衡答道。

刘胖子很乐意当这个老板,笑眯眯又问道:“小衡兄弟,咱们这个许可证你升级没有?”

“还要升级?”这可把伊衡给问住了,前世今生,在餐饮经营方面伊衡确实都没有什么经验,自然不知道小摊位和餐馆之间的区别,

刘胖子一看伊衡的表情就心下了然:“这摊贩许可证和食品经营许可证可不一样,经营权限都大不相同,行了我看小衡兄弟你也没啥经验,这些事儿你就交给哥哥我来吧,我手底下的员工做这些事门路熟着呢,你呢就抓紧研究一些新菜,好在开张的时候推出呢!”

伊衡心头一松,也是,这些专业事就交给专业的人来做吧,自己这个门外汉就管理好灶台就完了,

经过两人的交流,细细核算,最终刘胖子以10万资金以及全套经营手续等,入股伊衡的餐厅,占股20%。

在刘胖子离开前,最后问了伊衡一个问题:“对了小衡兄弟,咱们店叫啥名字啊?”

是啊,以后这家店可就不是现在这种无名小摊儿了,当然要一个响亮的名字,

短暂思索,伊衡答道:“就叫-清欢小馆吧!”

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