第二十章 田间趣闻

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     　　主食还是万年不变的黄米粥。

凡事都得有个协调，今天有肉吃，就不能浪费更多粮食，熬锅粥，简单又省事。

冯元朗一直乖乖守在灶房里烧火、打水、洗菜，为兑现承诺，何苗开始动手做杏仁酥酪。

《随园食单》里记录过杏酪的做法：“捶杏仁作浆，绞去渣，拌米粉加糖熬之。”

何苗在家中没找到杏仁，可能是大晏并无此作物吧，不过也并非一无所获，地窖的粮食缸里还存着不少干燥的花生。...